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Alma Vorarlberger Käsefabrikation denkt in Convenience

kü. Hard, 21. Oktober. In den ersten Jahren nach dem EU-Beitritt Österreichs kämpfte die Alma Vorarlberger Käsefabrikation und Export rGen.mbH, Hard mit Umsatzrückgängen. Nun zeichnet sich für das laufende Jahr erstmals ein Umsatz- und Absatzwachstum ab.

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Ausbau der Marktanteile gelungen

Erfolgreiche Restrukturierungen bei Berglandmilch - Neue Übernahme

kü. Wien, 21. Oktober. Mit einem ausgeprägten Zielbewußtsein wurden seit Gründung der Berglandmilch reg. Gen.m.b.H., Linz im Jahre 1995 die 24 Standorte auf 9 reduziert und die Mitarbeiterzahl von 1.400 auf beinahe die Hälfte (800) gekürzt. Damit sind die

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Salzburger in München gefragt

kü. Henndorf, 21. Oktober. 1889 wurde der Grundstein für die Käserei durch Johann Baptist Woerle gelegt. Fünf Generationen später wird von derselben Familie am selben Ort noch immer Käse gefertigt. Auf 200 Mitarbeiter ist die Zahl der Beschäftigten mittle

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Hartkäseproduktion wird weiter forciert

Heinrichsthaler tüfteln an verbrauchergerechten Convenience-Produkten

kü. Radeberg, 23. September. Nachdem in den letzten Jahren in Gebäude und technische Ausrüstungen investiert wurden, konzentrieren sich nun die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Radeberg auf die Produkte und den Markt. Durch die ermöglichte Produktionserwe

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Mit Probiotic in deutsche Kühlregale

Emmi AG will nicht nur mit Käse im europäischen Handel präsent sein

kü. Luzern, 20. Mai. "Emmi, ja den nemm' i" war der Werbeslogan mit dem die Emmi AG, Luzern, schon einmal deutsche VerbrauerInnen anlockte. Nun hält Emmi einige Millionen bereit, um erneut ihre Milchprodukte in der gehobenen Nische des deutschen Marktes z

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Mit internationalem Flair

Käsevermarktung geht mit bewährtem Konzept weiter

kü. Frankfurt, 20. Mai. Zum 30. April diesen Jahres stellte die halbstaatliche Schweizerische Käseunion AG, Bern ihre Tätigkeit ein und damit schied auch die alleinige Gesellschafterin Käse Schweiz GmbH, Balham aus. Die schweizerische Käsevermarktung ersc

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Probiotik ist nur der Anfang

emzett Meierei-Zentrale baut Sortimente konsequent aus

kü. Berlin, 14. Januar. Ob als Quark, Joghurt oder Dessert, auch die Milch muß sich dem Zeitgeist anpassen und neue Geschmackserlebnisse liefern. Die Emzett Meierei-Zentrale Berlin hat erfolgreich ihr Sortimentsmix optimiert und mit einigen Produktentwick

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