Hart-/Schnittkäse

Babybel

Rund und rot, so kennt der Verbraucher den Hartkäse von Bel Brands Deutschland. 2021 verkaufte sich die Sorte Mini Babybel Original in der roten Paraffin-Umhüllung am besten. Insgesamt umfasst die Top-Marken-Range sieben Sorten, die sich in Größe, Ge

Bel Group startet mit veganem Sortiment

Konzern will bis 2030 die Hälfte seines Umsatzes mit Produkten auf Pflanzenbasis einspielen – Solides Wachstum für 2021 angepeilt

Paris. Der Käsespezialist Bel Group setzt zunehmend auf Pflanzenkraft. Unter der Marke Nurishh launchen die Franzosen erstmals eine vegane Range.

Käse am Stiel

Mozzarella, der aussieht wie Spaghetti. Gouda gibt es sogar im Popcorn-Format. Hersteller lassen sich einiges einfallen, um das Snackgeschäft in der Gelben Linie weiter voranzubringen.

Snacken mit Käseschnecken

Snacking ist im Außer-Haus-Verzehr ein großes Thema – auch im Hotel. Dabei suchen Gäste vermehrt nach originellen Offerten, die rund um die Uhr verfügbar sind. Bei den Käseschnecken der Marke Babybel handelt es sich um Käsestreifen in aufgerollter Sc

Kleiner Snack für unterwegs

Mit zwei neuen Varianten seines beliebten Babybel-Käsesnacks erweitert Bel Foodservice sein Snack-Portfolio. Die kleinen Käsetaler gibt es jetzt auch als Käseschnecken und in der Kombination Babybel Cheese & Crackers. Praktisch verpackt, können sie ü

Leerdammer überarbeitet Markenprofil

Nachhaltige Themen rücken weiter in den Vordergrund – Einstieg ins Bio-Segment – Foodservice stärker im Blick

Grasbrunn. Bewährte Qualität, nachhaltige Inhalte: Der französische Käseriese Le Groupe Bel trimmt seine Topmarken auf Nachhaltigkeit. Um auch seinen Landwirten in Frankreich die neuen Programme schmackhaft zu machen, winken Jahresverträge mit Preisgarantie.

Bel

Führender Käse-Spezialist wird 150 Jahre

Mit Namen wie Leerdammer (seit 2002), Boursin (seit 2007), Babybel, Kiri oder der Traditionsmarke La Vache qui Rit – allesamt unter den führenden Käsemarken weltweit – hat die Bel-Gruppe aus Frankreich Erfolgsgeschichte geschrieben. Gegründet 186

„Kulinarische Kindheitserinnerung“

Bernd Haßenpflug, Key Account Manager Hotellerie der Bel Deutschland GmbH, spricht im Interview mit der AHGZ über Frühstückstrends, Angebote für Geschäftsreisende und die Bedeutung von Markenprodukten.

Für Frühstücks- und Snackbuffets bietet die Marke Babybel jetzt ein 480-g-Buffetnetz an. Darin befinden sich kleine Käseportionen der Sorten ’Original‘, ’Leicht‘ und ’Emmentaler Art‘. Pluspunkte gibt es fürs unkomplizierte Handling: Jede Käseportion

Bel-Gruppe eröffnet drittes US-Werk

Brookings. Die französische Molkereigruppe Fromageries Bel stärkt die Position in den USA und hat ein drittes Käsewerk in Brookings, South Dakota, eröffnet. In den Bau flossen rund 144 Mio. USD (114Mio. Euro) – nach eigenen Angaben die größte Investition