Soignon

Soignon Ziegenfrischkäse + Rollen

Produktbeschreibung Die französische Ziegenkäse-Marke Soignon erweitert ihr Produktportfolio im deutschen Handel um weitere Produkte. Zum bestehenden Sortiment kamen im Oktober bereits zwei Ziegenfrischkäse-Rollen im Blister in den Sorten Honig sowi

Rotkäppchen ist verkauft

Eurial schnappt sich Käsespezialisten – Deal offiziell bestätigt

Dortmund. Der Weich- und Ziegenkäsespezialist Rotkäppchen ist unter dem Hammer: Die Übernahme durch die Eurial-Gruppe wurde nun offiziell bestätigt.

Rotkäppchen soll zum Verkauf stehen

Französische Molkerei-Gruppe Eurial könnte an Übernahme der Traditionskäserei von Peter Jülich interessiert sein

Dortmund. In der Branche wird über den Verkauf des deutschen Weich- und Ziegenkäsespezialisten Rotkäppchen Peter Jülich spekuliert. Als Interessent wird nach LZ-Informationen der französische Molkereikonzern Eurial gehandelt.

Alleskönner mit Potenzial

Das Segment Ziegenkäse hatte bisher mit vielen Vorurteilen zu kämpfen. Jetzt entwickelt es sich gut, hat ein positives Image und ist drauf und dran, die Nische zu verlassen. Ulrike Felger

Getrennte Wege

DMK Der „Rügener Badejunge“ kommt demnächst aus Altenburg

Bremen. Deutsches Milchkontor plant die Schließung des Produktionsstandortes in Bergen auf der Insel Rügen.

Rotkäppchen hält am Plan zum Käsereiausbau fest

Nach DMK-Kehrtwende wieder Gespräche über Produktion des Badejungen auf Rügen – Investition in Altenburg

Dortmund. Unabhängig vom Ausgang der Gespräche mit DMK hält Rotkäppchen Peter Jülich an den Ausbauplänen für die Käserei in Altenburg fest.

Rotkäppchen rotiert

Peter Jülich übergibt operative Leitung an Alexander Kolb

Dortmund. Während der Generationswechsel bei Rotkäppchen vollzogen ist, bleibt der Umzug des „Rügener Badejungen“ nach Altenburg eine Herausforderung für den Käsehersteller.

Neue Konsumenten für Ziegenkäse gewinnen

Käserei Altenburger Land hat Verpackungskonzept überarbeitet und setzt auf digitale Medien

Lumpzig. Milder Geschmack und Tradition: Das sind die Säulen des Markenauftritts der Käserei Altenburger Land. Insbesondere jüngere Konsumenten sollen Ziegenkäse aus Thüringen kennenlernen.

Rotkäppchen vor großen Veränderungen

Wechsel an der Spitze des Käse-Markenartiklers – Ambitionierte Pläne mit Ziegenkäse – Ausbau der Produktion in Thüringen

Dortmund. Der Weichkäsespezialist Rotkäppchen steht vor großen Herausforderungen. Die Ziegenkäsemarke Altenburger soll massiv ausgebaut werden. Die Produktion des Rügener Badejungen übernimmt das Unternehmen erstmals selber. Hinzu kommt eine Art Generationswechsel in der Führung.

Rotkäppchen Peter Jülich

Rotkäppchen

Produktbeschreibung Die „Rotkäppchen“ Weichkäsespezialität „Der Cremige“ hat eine neue Rezeptur erhalten und sorgt mit ihrem höherem Fettgehalt für noch mehr cremig-milden Camembert-Genuss. „Der Cremige“ ist als Natur-Variante, mit grünem Pfeffer un