Käse aus der Heimat

Rotkäppchen beklagt Rohstoffsituation - Trend zu Regionalität

Lumzig. Für den Mittelstand ist es besonders schwierig, aufgrund der Rohstoffkosten notwendige Preiserhöhungen im LEH durchzusetzen. Einige Handelshäuser lehnen gar Preisanpassungen kategorisch ab, heißt es bei Rotkäppchen Peter Jülich. "Der in unseren

Potenzial im Weichkäsesortiment

Rotkäppchen hat Distribution ausgebaut - Absatzplus für 2010

Dortmund. Im Portfolio den meistverkauften Camembert, wächst Rotkäppchen Peter Jülich als Marktführer bei Weichkäse aus Ziegenmilch auch in diesem Segment weiter. Die Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co.KG, Dortmund, ist laut ACNielsen mit einem Marktant

Rotkäppchen Peter Jülich

Rotkäppchen

Produktbeschreibung Traditionell und dennoch zeitgemäß präsentieren sich die "Rotkäppchen" Camembert Spezialitäten ab sofort im neuen "Rotkäppchen" Markenauftritt. Das einheitliche Markendach und die Hervorhebung des "Rotkäppchen" Markensignets sollen f

Rotkäppchen Peter Jülich

Rotkäppchen

Produktbeschreibung Traditionell und dennoch zeitgemäß präsentieren sich die "Rotkäppchen" Camembert Spezialitäten im neuen "Rotkäppchen" Markenauftritt. Das einheitliche "Rotkäppchen" Markendach und die Hervorhebung des "Rotkäppchen" Markensignets soll

Erweiterung der Käserei

Rotkäppchen Peter Jülich profiliert sich mit regionaler Rezeptur

Lumpzig/Hartha. Um Weichkäse dreht sich alles in der Käserei im Altenburger Land. Zwei Marken produziert Jülich in Thüringen: "Der Grüne Altenburger" und "Rotkäppchen". Der Gesamtmarkt Weichkäse hat sich auf Basis Absatz im Jahresvergleich mit einem lei

Nachhaltigkeit zahlt sich aus

Dortmund. Die Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co. KG, Dortmund, ist in diesem Jahr Partner der ZNU (Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung). Grund dafür ist die hohe Priorität der ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit im Unternehmen

Rotkäppchen Peter Jülich

Rotkäppchen

Produktbeschreibung Der Brotaufstrich "Rotkäppchen" Frischer Landrahm kommt in neuem einheitlichen Markendesign und neuer, für Single- und Kleinhaushalte besonders attraktiven Verpackungsgröße auf den Markt. Frischer Landrahm wird in den drei Sorten Nat

SORTIMENTE: KÄSE

Harte Bedingungen

Der Wettbewerb im Weichkäsemarkt nimmt zu. Vor allem die großen französischen Anbieter beharken sich hier. Mit innovativen Produkten geben sie dem Markt aber auch neue Impulse. Dirk Lenders

Man könnte das größte Segment in der Gelben Linie, den Schnittkäse, für langweilig halten - vor allem im Vergleich zu Weichkäse. Dort ist die Sortenvielfalt sehr viel größer: Ob Weißschimmel, Weichkäse mit Rotkulturen oder Blauschimmelkäse aus Kuh-, Scha

Rotkäppchen Peter Jülich

Rügener Badejunge

Produktbeschreibung Für alle Camembert- und Weichkäseliebhaber mit besonderen Geschmacksnoten präsentiert der " Rügener Badejunge" die Sorte Sommergenuss. Der Weichkäse mit extra scharfen Peperonis, erlesenen Tomaten und roter Paprika bei 60 Prozent Fet

Rotkäppchen Peter Jülich

Rotkäppchen

Produktbeschreibung Der "Rotkäppchen-Grillkäse" ist fix und fertig paniert und zubereitet. Man legt den Käse einfach auf den heißen Rost und grillt ihn von beiden Seiten für jeweils rund drei Minuten kross. Die würzige Panade sorgt dafür, dass der Käse