Jede Ware hat ihren Preis

Sodiaal: Die Verpackungen sind schon dünn genug!

js. Kehl, 28. Mai. Gute geschmackvolle Käse in gleichbleibender Qualität sowie Convenience-Produkte, die innovativ sind und sich gut und schnell zubereiten lassen: Diese Argumente hält man bei der Sodiaal Käsevertrieb GmbH in Kehl (Deutschland-Umsatz '97:

Alternativen für den Einstiegsbereich

Célia: Spezialist für Weich- und halbfesten Schnittkäse

js. Craon, 28. Mai. Célia möchte dem deutschen Handel Alternativen bei Weichkäse und halbfestem Schnittkäse anbieten, speziell im Einstiegsbereich. "Wir sind die Nr. 2 auf dem französischen Markt bei halbfestem Schnittkäse und haben eine Produktionskapa

Neue Kampagne für Käse aus Frankreich

js. Paris, 28. Mai. Mit einer neuen Imagekampagne - "Käse aus Leidenschaft" - will die Sopexa in diesem Jahr dem deutschen Verbraucher die große französische Käsevielfalt näherbringen. Dabei wird das Thema Ziegenkäse - mit Verkostungen, Seminaren und Verk

WARENKUNDE

Ziegenkäse - eine französische Spezialität

Rund 48 000 t Ziegenkäse wurden 1997 in Frankreich hergestellt (+6,4 Prozent zum Vorjahr). Statistisch erfaßt wird jedoch nur die Industrieproduktion. Hergestellt wird Ziegenkäse natürlich auch in bäuerlichen Betrieben. Deren Produktionsvolumen wird auf w

Hard-Discount ist kein Tabu

Eurial-Poitouraine will noch mehr Ziegenkäse exportieren

js. Nantes/Campbon, 28. Mai. Die Zusammenarbeit mit dem Hard-Discount in Deutschland ist für die Gruppe Eurial-Poitouraine mit Hauptsitz in Nantes kein Tabu, erlaubt dieser Absatzkanal doch, einen bedeutenden Teil der deutschen Verbraucher mit der französ

Kompetenz im Käsebereich

Fromi vermarktet ca. 400 Artikel - auch Bio-Spezialitäten

js. Kehl, 28. Mai. Seit mehreren Jahren schon erwirtschaftet Fromi seinen Umsatz je zur Hälfte in der Großfläche und im "freien" Bereich (Fachhandel, Gastronomie, Fleischerfachgeschäfte usw.). Waren es 42,5 Mio. DM in 1997, so liegt das Umsatzziel 1998 be

Käse-Spezialitäten im Bündel

Franzosen nutzen vorhandene deutsche Strukturen

js. Paris, 7. Mai. Original französische Käsespezialitäten sind aus dem Käseangebot auf dem deutschen Markt nicht mehr wegzudenken. Vor allem die Weich- und Frischkäse-Erzeugnisse gehören zu den begehrten Exportartikeln unserer Nachbarn im Westen: Französ

Weichkäse für die Bedienungstheke

Chaumes pflegt intensiven Kontakt zu seiner deutschen Kundschaft

js. St.-Antoine/Vélines, 10. Oktober. Von Bordeaux bis Saint-Antoine-de- Breuilh, dem Sitz der Käsefabrik Fromagerie des Chaumes, sind es ca. 70 Kilometer in östlicher Richtung. Ihre rund 200 Beschäftigten stellen im wesentlichen drei Weichkäse-Spezialitä

Die Nr. 1 mit Emmentaler

Entremont produziert 113 000 Tonnen im Jahr

js. Malestroit, 27. Juli. Die Firma Entremont wurde 1948 von den drei Brüdern Fran ois, Marius und Edouard Entremont als Affineur- und Handelsunternehmen gegründet. Sie ist heute mit über 100 000 t der größte Emmentaler- Produzent der Welt und vermarktet

Mit Camembert, Brie, Raclette

Sodiaal GmbH Kehl steigert Absatz auf 10 000 Tonnen

js. Pacé, 27. Juli. Der mit inzwischen neun Produktionsstätten und 6 000 Mitarbeitern zweitgrößte Molkereikonzern Europas, die Sodiaal-Gruppe, mit Hauptsitz in Metz, erwirtschaftete 1994 bei einer Milchverarbeitung von 2,5 Mrd. Liter respektive 10 Prozent