Käse mit Konzept

Thise Mejeri forciert das Exportgeschäft

Thise. Die dänische Bio-Molkerei will in Deutschland und anderen europäischen Märkten mit Käsespezialitäten neue Kunden gewinnen.

Käse mit Konzept

Thise Mejeri forciert das Exportgeschäft

Thise. Die dänische Bio-Molkerei will in Deutschland und anderen europäischen Märkten mit Käsespezialitäten neue Kunden gewinnen.

Rekordumsatz bei Buko

Arla Foods forciert den Bio-Bereich

Düsseldorf. Die Marken Buko und Kærgården bereiten den Verantwortlichen des Unternehmens derzeit besonders viel Freude.

Käse

276000 t Käse wurden 2011 in Dänemark hergestellt. Das Gros davon ging in den Export (261000 t). Deutschland führt mit 72000 t die Exportrangliste an. Es folgen Großbritannien (35000 t), Schweden (31000 t) und Spanien (21000 t). Auch außerhalb Europas is

Käse aus der Kalkhöhle

Thise Mejeri baut das Exportgeschäft aus

Thise. Das Molkereiunternehmen beliefert hierzulande verschiedene Bio-Großhändler und Bio-Supermärkte.

Rekordumsatz bei Buko

Arla Foods forciert den Bio-Bereich

Düsseldorf. Die Marken Buko und Kærgården bereiten den Verantwortlichen des Unternehmens derzeit besonders viel Freude.

Käse

276000 t Käse wurden 2011 in Dänemark hergestellt. Das Gros davon ging in den Export (261000 t). Deutschland führt mit 72000 t die Exportrangliste an. Es folgen Großbritannien (35000 t), Schweden (31000 t) und Spanien (21000 t). Auch außerhalb Europa

Käse aus der Kalkhöhle

Thise Mejeri baut das Exportgeschäft aus

Thise. Das Molkereiunternehmen beliefert hierzulande verschiedene Bio-Großhändler und Bio-Supermärkte.

Ziegenkäse war auf Anuga zu sehen

Skanderborg. Seit 1980 betreibt die Tebstrup Käserei OHG nahe Skanderborg Ziegenzucht. Mittlerweile sind es 500 Tiere, die pro Jahr Milch für rund 85t Käse geben. Das kleine Unternehmen unter Leitung von Gründerin Dørte Sorensen fertigt diverse weiße, ha

Bio wagt neues Design

Sovind positioniert sich mit ökologischem Premium-Ziegenkäse

Herning. Steigende Nachfrage für hochpreisigen Bio-Ziegenkäse erwartet die Sovind Mejeri A/S, Horsens, in den nächsten Jahren in Deutschland. Mit neuer CI - entsprechend dem Trend modern und puristisch - will der Hersteller in den Markt. Grund für die An