Wyke Farms produziert klimaneutralen Käse

Familienunternehmen aus Somerset gleicht seine CO2-Emissionen durch zahlreiche Maßnahmen auf den Höfen und im Werk aus

Eine umweltfreundliche Käseherstellung ist möglich, davon ist die Familie Clothier überzeugt. Dafür investiert sie unter anderem in Biodiversität und Effizienz.

Eatlean stärkt Vertriebsressourcen

Protein-Käse erreicht in Deutschland weitere Listungen im LEH

Neue Snack-Formate aus proteinreichem Käse bedienen die Nachfrage nach gesünderen Offerten im to-go-Segment.

In auffälliger Hülle

Snowdonia Cheese Company Käse mit Wachsüberzug hebt sich am POS ab

Rhyl. Fast die Hälfte des Umsatzes erwirtschaftet die Snowdonia Cheese Company außerhalb Großbritanniens. Auf dem deutschen Schlüsselmarkt sind die bunten Cheddar-Laibe in etwa 2000 Geschäften verfügbar.

Hochkonjunktur während der Festtage

Cropwell Bishop Creamery Saisonspitzen sind Herausforderung für die Produktion

Cropwell Bishop. Die Cropwell Bishop Creamery produziert den englischen Traditionskäse Stilton. Dies geschieht unter Einsatz von viel Handarbeit.

Hohes Plus bei Cheddar

Uplegger wächst mit Cathedral City um 60 Prozent

Surrey/Langenhagen. Dank weiter gestiegener Distribution hat sich Deutschland für Cathedral City zum wichtigsten Exportmarkt von Cheddar entwickelt.

Hohes Plus bei Cheddar

Uplegger wächst mit Cathedral City um 60 Prozent

Surrey/Langenhagen. Dank weiter gestiegener Distribution hat sich Deutschland für Cathedral City zum wichtigsten Exportmarkt von Cheddar entwickelt.

Mit Frischware erfolgreich

Langenhagen. Die Uplegger Food Company GmbH aus Langenhagen in der Nähe von Hannover hat sich als Vermarkter kühlbedürftiger Lebensmittel hierzulande einen Namen gemacht. Mittlerweile vertreibt das Unternehmen Milch-, Käse-, Dessert- und Convenience-

Mit Frischware erfolgreich

Langenhagen. Die Uplegger Food Company GmbH aus Langenhagen in der Nähe von Hannover hat sich als Vermarkter kühlbedürftiger Lebensmittel hierzulande einen Namen gemacht. Mittlerweile vertreibt das Unternehmen Milch-, Käse-, Dessert- und Convenience-Prod

Vorliebe für Mildes

Dairy Crest punktet hierzulande vor allem mit Scheibenkäse

Esher. Das englische Molkereiunternehmen ist mit der Cheddar-Marke „Cathedral City“ seit Jahren auf Wachstumskurs.

Vorliebe für Mildes

Dairy Crest punktet hierzulande vor allem mit Scheibenkäse

Esher. Das englische Molkereiunternehmen ist mit der Cheddar-Marke „Cathedral City“ seit Jahren auf Wachstumskurs.