Haute Fromagerie hält das Niveau

Düsseldorf, 28. September. Hochwertig im Auftritt und bei den Sortimentsneuheiten, so präsentierte sich die Haute Fromagerie, ein Tochterunternehmen der französischen Bongrain S. A., auf der diesjährigen Intermopro. Einer Pariser Brasserie nachempfunden,

Category Management auch für die Käsevermarktung

Bongrain Deutschland und Haute Fromagerie gründen Initiative zur Präsentations-Optimierung

Düsseldorf, 28. September. Gemeinsam mit ihrem Schwesterunternehmen, der Haute Fromagerie, hat der Käsespezialist Bongrain GmbH die Initiative Cat Partners, eine Allianz für Category Management in der Käse-Vermarktung, ins Leben gerufen. Cat Partners wi

Ammerländer starten durch

"Frieslands Bester" hat ersten offiziellen Auftritt auf der Messe

Düsseldorf, 28. September. Für die frisch geschaffene Käse-Marke "Frieslands Bester" war die diesjährige Intermopro der erste öffentliche Auftritt. Entsprechend spektakulär war der Messestand, den die Molkerei Ammerland aus Dringenburg als Bühne gestaltet

KURZ UND BÜNDIG

• Enorme Preiserhöhungen bei Verpackung, Logistik und vor allem Rohmilch bestimmen für die Molkerei Gropper das Geschäft der nächsten Monate. Im Sortiment der bayerischen Privatmolkerei haben sich insbesondere die italienischen Rezepte der "Käfer"-Linie p

Domspitz lebt von frischer Landmilch

Düsseldorf, 28. September. Die Milchwerke Regensburg e.G. möchten die italienische Genussküche in Deutschland bereichern. Dazu ergänzen sie ihr Käse-Angebot um einen Rigatello am Stück für die SB-Theke. In Süditalien seien die Regensburger Milchwerke scho

Karwendel geht in neues Marktsegment

Düsseldorf, 28. September. Die Karwendelwerke in Buchlohe wollen mit einem neuen Konzept und neuen Rezepturen ein für sie neues Marktsegment erschließen. Der Marktführer für Fruchtquark im 500 g-Becher will nun auch mit Kleinpackungen reüssieren. Aktuell

Frischkäse mit Apfel als Fitmacher

Bayernland besetzt erfolgsträchtige Marktsegmente

Düsseldorf, 28. September. Eine gute Messeresonanz konstatierte die Bayernland eG, Nürnberg. Ziel im laufenden Jahr, so Absatzgeschäftsführer Christian Franck, sei es, den Umsatz zu erhöhen und das positive Ergebnis aus dem Vorjahr möglichst zu übertreffe

Marktreife für Käse im Glas

Düsseldorf, 28. September. Die dänische Privatmolkerei Tholstrup, Kopenhagen, die bereits 40 Prozent ihres Absatzes mit Frischkäseprodukten realisiert, ergänzt ihr Sortiment durch eine Variante im Glas. Mit Tolko Création in fünf Varianten will das Untern

Frico komplettiert das Sortiment

Mit junger Käsemarke zum zweiten Mal auf der Intermopro

Düsseldorf, 28. September. Über eine gute Resonanz berichtete der Geschäftsführer von Frico Cheese Deutschland, Adrie Schrieks. Das Unternehmen hat inzwischen sein Angebot unter der Marke Frico komplettiert. Neu in der Präsentation sind die leichten Varia