Seit kurzem hat die Achenbach Delikatessen-Manufaktur, Sulzbach, auch Käsespezialitäten im Programm. Für Gäste, die den herzhaften Käseteller einem süßen Dessert vorziehen, bietet das Unternehmen Frischkäse- Pyramiden mit Kräutern und Curry (u.), Roquefor

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Neuer Käse-Snack

Nach dem Back- und Mini-Back-Camembert bietet die Käserei Alpenhain, Lehen, der Gastronomie jetzt einen weiteren Käse-Snack aus der Tiefkühltruhe: Käse-Medaillons, die aus körnigem Weichkäse, Kräutern und Gewürzen hergestellt und mit einer Knusperpanade u

Grana Padano soll bekannter werden

Das Consorzio Tutela del Formaggio Grana Padano mit Sitz in Mailand will den Bekanntheitsgrad der Käsesorte Grana Padano in Deutschland steigern. Mit der Resonanz auf der diesjährigen Anuga zeigte sich das Consorzio sehr zufrieden. Selbst Bundeskanzler He

Vielseitiger wird das Philadelphia-Frischkäse-Angebot für Großverbraucher: Kraft Foodservice, Bremen, bietet das Produkt jetzt auch in den Geschmacksrichtungen Lachs, Pfeffer, Schnittlauch und Roquefort an. Erhältlich sind die Varianten im Umkarton mit v

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Baars erweitert Angebot

Die Käserei Baars aus Schoon rewoerd, Holland, bietet Leerdammer-Käse in zwei weiteren Portionsgrößen an: Der milde Käse ist jetzt als Naturstück à 2,5 kg und in Scheiben in der 500 g-Packung erhältlich. Bezugsquellen nennt die Baars Marketing GmbH, Neuw

Der Butterspezialist Meggle aus Wasserburg hat sein Mozzarella-Angebot um zwei weitere Packungsgrößen ergänzt: Neben der 125 g Kugel und der 1000 g Rolle gibt es jetzt zusätzlich die 250 g Stange und die 400 g Portion. BILDUNTERSCHRIFT Bildunterschrift;

Um Croutonettes in den Geschmacksrichtungen Paprika/Basilikum und Sauerrahm/ Zwiebel sowie fertig gewürfelte Feta-Stücke in der 1,5 kg Schale hat Kraft Fooodservice, Bremen, sein Angebot an Salatzutaten erweitert. BILDUNTERSCHRIFT Bildunterschrift;

Flugs servierfertig ist die neue Gourmet Käse-Sauce von Kraft Foodservice, Bremen: Sie muß lediglich in einem Topf, im Wasserbad oder in der Mikrowelle kurz erhitzt werden. Das fein-mildeProdukt läßt sich mit Kräutern, Krabben oder Nüssen individuell va r

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Philadelphia als Creme

Bei Kraft Foodservice, Eschborn, gibt es den Frischkäse Philadelphia speziell für den GV-Bereich als Creme in der 1,5 kg Schale.