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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2023 Seite 18

Frischware

Molkereien kritisieren Handel

Einkäufer wollen niedriges Preisniveau für Kontrakte nutzen – Globaler Handelsindex steigt erstmals wieder – Milchanlieferung rückläufig

Der deutsche Handel möchte nach Ansicht der Molkereien in den Kontraktverhandlungen die aktuell ungünstige Marktlage für niedrige Preisabschlüsse nutzen. Die Verarbeiter sehen jedoch Signale für Preiserhöhungen.

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Trinkmilch verliert stetig - Herstellung von Milchprodukten in Tonnen im ersten Halbjahr
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Lebensmittel Zeitung 10 vom 10.03.2023 Seite 21,22

Journal

„Wir werden nicht geschont“

Zwischen Marke, Macht und Marge: Alpenhain-Chef Robert Winkelmann über Preisverhandlungen mit dem deutschen Handel aus der Sicht eines Mittelständlers.

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Lebensmittel Zeitung 4 vom 24.01.2020 Seite 18

Frischware

Kontraktverhandlungen

Käse könnte ab April teurer werden

Frankfurt. In die nun beginnenden Kontraktverhandlungen mit dem LEH für SB-Käse wollen die Molkereien nach LZ-Informationen mit der Forderung nach deutlichen Preiserhöhungen einsteigen. Von bis zu 50 Cent pro Kilogramm ist die Rede. Betroffen wären d

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Lebensmittel Zeitung 40 vom 06.10.2017 Seite 1,3

Seite 1

Molkereien unter Druck

Konflikte mit dem LEH wegen Forderung nach Preiserhöhungen für fetthaltigere Markenprodukte

Frankfurt. Die stark gestiegenen Preise für Rohmilch und vor allem für Rahm setzen die Molkereien unter Druck, in den Jahresgesprächen Preiserhöhungen für ihre Marken durchzusetzen. Der Handel akzeptiert dies nur zum Teil.

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Lebensmittel Zeitung 14 vom 08.04.2016 Seite 20

Frischware

Fallende Käsepreise mit Signalwirkung

Frankfurt. Die aktuellen Preissenkungen für Käse werden in der Milchindustrie auch als Signal für die laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie gewertet. Der Handel gebe die gesunkenen Einkaufspreise für Käse durch das Überangebot auf dem M

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Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2015 Seite 20

Frischware

Anuga lässt Hoffnung aufkommen

Molkereien wollen Käsekontrakte wieder öffnen – DMK vertröstet seine Milchbauern auf das kommende Jahr

Köln. Die Molkereien haben auf der Anuga mit den Einkäufern über die aktuelle Situation sprechen können. Zusagen für weitere Erhöhungen haben sie zwar nicht bekommen aber Verständnis für ihre Lage.

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Lebensmittel Zeitung 17 vom 24.04.2015 Seite 20

Frischware

Zähes Ringen um Milchkontrakte

Molkereien und Milchbauern wehren sich gegen Preissenkungen – MIV hofft auf El Niño

Frankfurt. Die für die Branche überraschend hohe Senkung der Käsepreise sorgt für zusätzlichen Druck auf die laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.

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Lebensmittel Zeitung 12 vom 22.03.2013 Seite 020

Frischware

Milch soll erneut teurer werden

Molkereien sehen Chancen für Preiserhöhung – Ablehnung für „Milchquote light“ – Vorstoß soll Russland-Exporte retten

Berlin. Die jüngsten EU-Beschlüsse zur Milchpolitik, die Exportbeschränkungen Russlands für deutschen Käse und die bevorstehende Preisrunde für die Weiße Linie waren die bestimmenden Themen auf dem 4. Berliner Milchforum.

[3553 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 12 vom 22.03.2013 Seite 20

Frischware

Milch soll erneut teurer werden

Molkereien sehen Chancen für Preiserhöhung – Ablehnung für „Milchquote light“ – Vorstoß soll Russland-Exporte retten

Berlin. Die jüngsten EU-Beschlüsse zur Milchpolitik, die Exportbeschränkungen Russlands für deutschen Käse und die bevorstehende Preisrunde für die Weiße Linie waren die bestimmenden Themen auf dem 4. Berliner Milchforum.

[3553 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 26.10.2012 Seite 018

Frischware

Molkereien kürzen dem LEH Mengen

Bauern liefern weniger Milch an – Export brummt – Deutlich höherer Trinkmilch-Preis – Ärger mit Veterinärbehörde in Russland

Berlin. Die deutsche Milchindustrie wird in diesem Jahr trotz guter Exportsituation vermutlich bis zu 1 Mrd. Euro weniger umsetzen als im Vorjahr. Auch eine kräftige Preiserhöhung ab November wird die Lücke nicht schließen.

[4924 Zeichen] € 5,75

 
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