Agour will landwirtschaftliches Erbe bewahren

Sensibilität gegenüber der Bedeutung von lokalen Erzeugern nimmt zu – Landwirte sichern regionale Wertschöpfung

Agour sieht in der Strategie „think global, act local“ nachhaltige Wachstumschancen für seine Produkte aus dem Baskenland.

Ziegenkäse

Emmi nimmt Bettine selbst in die Hand

Emmi Deutschland hat Vermarktung, Vertrieb und Außendienstbetreuung der Marke Bettine in Deutschland übernommen. Bisher war Uplegger der Vertriebspartner. Die Schweizer Emmi Group erwarb schon 2016 eine Beteiligung an der niederländischen Käserei Be

Von Mühlenen stärkt Eigenentwicklungen

Konzepte wie Blumenwiesenkäse oder Graf Antoine sollen ausgebaut werden

Mit dem Ausbau selbst geschaffener Käsespezialitäten will sich Affineur Walo von Mühlenen von den für die Schweiz negativen Marktentwicklungen abkoppeln.

Routhier erweitert die Produktion

Am griechischen Standort will das Unternehmen die Kapazitäten nahezu verdoppeln

Mit verschiedenen Maßnahmen am POS und im Social-Media-Bereich will Routhier die Marke Greco weiter voranbringen. Auch neue Produkte sollen für Impulse sorgen.

Routhier-Weber zeigt Flagge

Spezialisiert auf Mittelmeer-Käse – Sortimentserweiterung geplant

Neben „Greco“ für griechischen Käse will Routhier-Weber auch Ländermarken für Spanien und Frankreich aufbauen.

Routhier-Weber erweitert Greco-Sortiment

Die umfangreiche Marketingkampagne für die Marke Greco wird im kommenden Jahr am POS und in den sozialen Medien fortgeführt

Routhier-Weber will Greco mit verschiedenen Maßnahmen am POS und im Social-Media-Bereich weiter ausbauen. Auch neue Produkte sollen für Impulse sorgen.

Cheddar

Cathedral City kommt von Hochland

Hochland übernimmt vom kommenden Jahr an den Vertrieb der führenden Cheddar-Marke Cathedral City in Deutschland und Österreich. Dazu haben die Allgäuer eine entsprechende langfristige Vereinbarung mit dem britischen Markeninhaber Saputo Dairy UK gesc

Mehr vegane Alternativen

Safos Das Unternehmen hat diverse Neuprodukte in der Pipeline

Obertshausen. Die Verantwortlichen der Safos GmbH erwarten in diesem Jahr ein Umsatzplus von zehn Prozent.

Spezialisten am Werk

Käsegroßhändler wie Heiderbeck, Barufe oder HKL holen Geschmackserlebnissse aus aller Welt in die Läden. Die Spezialisten können jedoch mehr als Warenbeschaffung und Logistik. Sie verlegen sich zusehends auf den Kompetenztransfer und organisieren POS-Schulungen. Und unterstützen neuerdings auch online. Dieter Heimig

Mehr Vielfalt an der Käsetheke

Cashel – Little Milk Company – Cahill’s Spezialitäten-Käsereien bündeln ihre Kräfte

Tipperary. Die Käseproduzenten Cashel, Little Milk Company und Cahill’s machen gemeinsame Sache bei Marketing und Vertrieb. So soll die Aufmerksamkeit für irische Käsespezialitäten wachsen.