Berglandmilch schaut nach Asien

Deutschland ist größter Absatzmarkt für die Molkerei – Angeboten werden Heumilch-Käsescheiben für den SB-Bereich

Wels. Berglandmilch stellt eine breite Palette von Molkerei-Produkten her. Neben neuen Käsespezialitäten wurden Smoothies mit Naturjoghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen entwickelt.

Rückenwind für BMI

Gutes Exportgeschäft – Stärkerer Fokus auf Käseherstellung

Landshut. Nach Jahren der Neuausrichtung zeigt sich die Bayerische Milchindustrie eG (BMI) für die Zukunft gut gerüstet. Ein boomendes Asiengeschäft und eine solide Kapitalstruktur sorgen bei dem Molkereikonzern für Rückenwind.

Fonterra baut Mozzarella-Werk aus

Auckland. Der neuseeländische Molkereiriese Fonterra will umgerechnet 45 Mio. Euro in sei Mozzarrellawerk in Clandebove investieren. Das Geld soll in neue Prozesstechnologien gesteckt werden, die die Herstellung von gefrorenem und geriebenem Mozzarre

Fonterra baut Mozzarella-Werk aus

Auckland. Der neuseeländische Molkereiriese Fonterra will umgerechnet 45 Mio. Euro in sei Mozzarrellawerk in Clandebove investieren. Das Geld soll in neue Prozesstechnologien gesteckt werden, die die Herstellung von gefrorenem und geriebenem Mozzarrella

Kurz notiert

Käseverzehr: Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 23kg Käse (1971: 11kg pro Kopf). Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind mit jeweils 7kg die beliebtesten Sorten, gefolgt von Weich- und Hartkä

Kurz notiert

Käseverzehr: Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 23kg Käse (1971: 11kg pro Kopf). Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind mit jeweils 7kg die beliebtesten Sorten, gefolgt von Weich- und Hartkäse m

Europa macht Molkereien keinen Spaß

Wachstum findet in Asien, USA und Afrika statt – Branchenkonzentration schreitet weiter voran – Halbjahreszahlen veröffentlicht

Frankfurt. Zweistellige Zuwachsraten erzielen europäische Molkereien nur noch außerhalb der Region. Käse und Pulver finden weltweit neue Kunden. Auf den heimischen Märkten machen Preiskämpfe den Unternehmen das Leben schwer.

Europa macht Molkereien keinen Spaß

Wachstum findet in Asien, USA und Afrika statt – Branchenkonzentration schreitet weiter voran – Halbjahreszahlen veröffentlicht

Frankfurt. Zweistellige Zuwachsraten erzielen europäische Molkereien nur noch außerhalb der Region. Käse und Pulver finden weltweit neue Kunden. Auf den heimischen Märkten machen Preiskämpfe den Unternehmen das Leben schwer.

Molkereiprodukte

Dank steigender Nachfrage aus Asien befindet sich der Weltmarkt gegenwärtig im Wachstum. In Europa hingegegen sind die Umsätze eher stabil. Hier verhalten sich die Verbraucher offensichtlich abwartend, während sich das Ende der Wirtschaftskrise nur langs

Molkereiprodukte

Dank steigender Nachfrage aus Asien befindet sich der Weltmarkt gegenwärtig im Wachstum. In Europa hingegegen sind die Umsätze eher stabil. Hier verhalten sich die Verbraucher offensichtlich abwartend, während sich das Ende der Wirtschaftskrise nur l