Brotkäse aus Finnland

Das Sortiment von Juustoporrti umfasst zahlreiche Produkte

Jalasjärvi. Der Molkereiprodukte-Hersteller Juustoporrti ist in Finnland vor allem mit dem Brotkäse namens Leipäjuusto erfolgreich.

Valio Dairy verliert in Russland

Helsinki. Der russische Importstopp für Frischeprodukte trifft den finnischen Molkereikonzern Valio im Geschäftsjahr 2014. Insgesamt muss der Hersteller in Russland im Vergleich zum Vorjahr einen Umsatzrückgang um 120 Mio. Euro auf 258 Mio. Euro verkraft

Valio Dairy verliert in Russland

Helsinki. Der russische Importstopp für Frischeprodukte trifft den finnischen Molkereikonzern Valio im Geschäftsjahr 2014. Insgesamt muss der Hersteller in Russland im Vergleich zum Vorjahr einen Umsatzrückgang um 120 Mio. Euro auf 258 Mio. Euro verk

Auf Hochleistung ausgerichtet

Bayernland eG sieht sich gut aufgestellt - Eine der größten und leistungsfähigsten Genossenschaften

Nürnberg. Die Bayernland eG hat sich in den letzten Jahren neu positioniert. Dank ihrer Sortimentsstruktur, die Tradition und Innovation verbindet, sowie der Optimierung von Produktionsbedingungen und internen Arbeitsabläufen sieht sich das Unternehmen f

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HAUPTABNEHMER IM AUSLAND 2009 - Basis: Nettogewicht in Prozent

€ 5,75

HINTERGRUND

Weitverzweigtes Muster

Novara. Käse mit Blauschimmel gibt es in vielen Ländern. Die bekanntesten Beispiele sind Roquefort aus Frankreich, Gorgonzola aus Italien, Blue Stilton aus England, Aura aus Finnland oder Ädelost aus Schweden. Die Verfahren zu all diesen Sorten sind sehr

"Wir übertreffen die Standards"

Mevgal stellt sich kompromisslos hinter das ursprungsgeschützte Nationalprodukt Feta

Koufalia/Thessaloniki, 16. November. Trotz des Markteintritts von vielen neuen Wettbewerbern konnte die Privatmolkerei Mevgal S.A., Koufalia - Thessaloniki, ihre Marktposition bis heute halten bzw. teilweise auch ausbauen und die Umsätze steigern. Diesen

Edler Käseaufstrich braucht Zeit

Espoo, 8. Dezember. Drei bis vier neue Märkte will die Finnish Cheese Company Ltd., Espoo, pro Jahr mit ihrem jungen Sortiment hochwertiger Käseaufstriche erobern. In Deutschland gab es auf der diesjährigen Anuga bereits Gespräche mit möglichen Distribut

"Health Claim" für Käse in Schweden

Bonn, 17. Juni. In Schweden darf der erste "Käse" mit gesundheitsbezogener Werbung in die Regale. Dies teilt der Verband der Deutschen Milchwirtschaft mit. Das Produkt ist in Finnland bereits seit 1999 erhältlich und soll im Herbst unter dem neuen Namen "

Wechsel im Export

Valio arbeitet an Umstellungen in Sortiment und Vertrieb

Helsinki, 11. Dezember. Der deutsche Markt stellt sich für den finnischen Molkereikonzern Valio Ltd, Helsinki, schwieriger als erwartet dar: Rund 1000 t Käse sollten hier im vergangenen Jahr verkauft werden. Obwohl es sich bei den Produkten um ein speziel

Käseaufstriche aus dem Glas

Finnish Cheese Company will als Produzent stärker werden

Helsinki, 11. Dezember. Mit einem neu entwickelten und auf der Anuga erstmals vorgestellten Sortiment an Käseaufstrichen will die Finnish Cheese Company Ltd., Espoo, ihr internationales Geschäft besonders in Westeuropa stärker ausbauen. Bei dem Sortiment