Das Problem heißt Preise

Intermopro: Fast alle Molkereiprodukte legen in der Menge zu

Düsseldorf, 16. September. Den bundesdeutschen Milchmarkt kennzeichnen nach wie vor steigende Absatzzahlen bei weiterhin sinkenden Erlösen. Besonders dramatisch für die Milchindustrie ist die Situation bei den Basisartikeln. Als Trendprodukte haben sich

Preiserhöhung ist kein Thema

Durch Milchschwemme und Überkapazitäten bei der Käseproduktion sind die Preise trotz steigender Nachfrage unter Druck. Betroffen ist vor allem die Massenware.

Preise bleiben Thema

Milchindustrie zieht Bilanz - BSE gibt Käseabsatz Impulse

Berlin, 8. März. Die deutsche Milchwirtschaft konnte im Jahr 2000 ihren Umsatz um 3,8 Prozent auf 39,1 Mrd. DM steigern. Damit entwickelte sich die Branche besser als die gesamte Ernährungsindustrie. Wie Dr. Manfred Tag, der Vorsitzende des Milchindustr

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Zahlen und Daten der deutschen Milchindustrie 2000

€ 5,75

Druck auf Milchindustrie

Rußland-Krise stoppt positive Entwicklung beim Absatz

ff. Frankfurt, 15. Oktober. Die deutsche Milchwirtschaft wird aufgrund der Rußlandkrise in diesem Jahr etwa 35 000 t weniger Käse und 50 000 t weniger Joghurt exportieren als 1997, das sagte Dr. Manfred Tag, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes vor J

Rußlandkrise trifft Milchwirtschaft

Exporttätigkeit ruht vollständig - Milchindustrieverband befürchtet Preisdruck

ff. Frankfurt, 15. Oktober. Die deutsche Milchwirtschaft wird aufgrund der Rußlandkrise in diesem Jahr etwa 35 000 t Käse und 50 000 t Joghurt weniger exportieren als 1997, das sagte Dr. Manfred Tag, Vorsitzender des Milchindustrieverbandes, vor Journalis

Rubel-Krise trifft Milchexporte

Milchindustrie-Verband konstatiert dramatischen Einbruch

AgE. Frankfurt, 27. August. Die aktuelle Wirtschafts- und Finanzkrise in Rußland schlägt sich auch auf die Exporte der deutschen Milchwirtschaft nieder. "Wir haben zur Zeit die große Flaute im Rußland-Geschäft", sagte der Hauptgeschäftsführer des Milchi

"Gefahr und Chance"

Eberhard Hetzner zum Schutz von Ursprungsbezeichnungen

Lebensmittel Zeitung: Die Entscheidung der EG-Kommission und des Ministerrates zum Schutz der geografischen Ursprungsbezeichnung bei Feta hat viele überrascht. Wie stellt sich die deutsche Milchindustrie zu diesem Thema? Eberhard Hetzner: Schon als die

Brüssel und Bonn ändern den Rahmen

Rechtliche Neuerungen fordern von Frischware-Branchen passende Konzepte - Perspektiven für das Jahr 1996

ff./mur./Ho. Frankfurt, 4. Januar. Die Frischware-Branchen starten mit unterschiedlichen Erwartungen in das neue Jahr. Hoffnungen werden in einigen Bereichen auf Änderungen rechtlicher Regelungen gesetzt. Ohne Euphorie, aber mit der Hoffnung, von größer