Lactalis wächst mit den Kernmarken

Zweistellige Zuwachsraten für Président und Salakis - Galbani bleibt selbständig - Kooperation mit Frico gefestigt - Lactel eingestellt

Kehl, 18. Januar. Mit einem hohen zweistelligen Wachstum der beiden Kernmarken sieht die Lactalis Deutschland GmbH, Kehl, ihre Strategie bestätigt. In diesem Jahr steht die Integration von Galbani auf der Tagesordnung. Bereits in den vergangenen Jahren w

Als Standardprodukt etabliert

Feta hat in den letzten Jahren nicht nur durch seinen Absatzboom für Schlagzeilen gesorgt. Auch die rechtlichen Auseinandersetzungen um die richtige Bezeichnung des Lakenkäses wurden viel diskutiert. Aktuell fällt ein spürbarer Trend zur Schafsmilch-Variante auf. Von Peter Holler

FACHTHEMA: Käse

Convenience aus Käse

Gute Aussichten für ein neues Trendsortiment: Convenience- und Snackprodukte aus Käse sind auf dem Vormarsch. Das noch junge Angebot entwickelt sich erst, doch das Sortiment wird immer breiter und die Nachfrage steigt. Von Peter Holler

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Umsatzplus für Discounter – Gelbe Linie SB in den Einkaufsstätten

Bewegung in den Warengruppen – Gelbe Linie SB Nielsen Deutschland ohne Aldi

€ 5,75

Der Président findet nicht alles Käse

Lactalis und Kaufland starten Stimmungskampagne unter Schirmherrschaft von Alt-Präsident Scheel

Kehl, 12. Mai. "Es ist nicht alles Käse in Deutschland", findet die französische Großmolkerei Lactalis. Sie hat von der ewigen Miesmacherei rechts des Rheins genug und will "den Deutschen französische Lebensfreude schenken". Gemeinsam mit Kaufland, dem De

Lactalis setzt auf Snack-Produkte

Weichkäse in vorportionierten Scheiben und als Käserolle

Düsseldorf, 30. September. Den Trend hin zu Snack- und Convenience-Produkten greift der französische Milchkonzern Lactalis mit seinen Neueinführungen auf: Mit Président Gourmetscheiben biete das Unternehmen erstmals Weichkäse in vorportionierten Scheiben