Außer-Haus-Markt

Plus bei Ausgaben

Die Verbraucher sind wieder ausgabefreudiger: Im ersten Halbjahr gaben die Deutschen für das Essen außer Haus insgesamt 35,2 Mrd. Euro aus ein Plus von 3 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Vor allem in Betriebsrestaurants und Mensen sprudel

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Betriebsrestaurants und Mensen legen zu - Das erste Halbjahr im Vergleich

€ 5,75

Europa schwächelt

Entwicklung Außer-Haus-Markt 2013/14

Während die Russen für das Essen außer Haus 2014 deutlich mehr ausgaben, hielten sich die Südländer eher zurück.

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Europa schwächelt - Entwicklung Außer-Haus-Markt 2013/14

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Europa schwächelt

Entwicklung Außer-Haus-Markt 2013/14

Während die Russen für das Essen außer Haus 2014 deutlich mehr ausgaben, hielten sich die Südländer eher zurück.

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Konsumforschung

Immer moralischer

Zum nunmehr fünften Mal veröffentlichten die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) die Verbraucherstudie „Consumers’ Choice“. Für die Studie wurden Verbraucherdaten von 30.000 repräsentativen

Konsumforschung

Immer moralischer

Zum nunmehr fünften Mal veröffentlichten die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) die Verbraucherstudie „Consumers’ Choice“. Für die Studie wurden Verbraucherdaten von 30.000 repräsentat

NEWSTICKER

Kaufkraft. In diesem Jahr haben die Deutschen im Schnitt 554 Euro mehr im Portemonnaie. Um diese Summe wächst laut einer aktuellen GfK-Studie das zur Verfügung stehende Budget für Konsumausgaben pro Kopf. Die regionalen Unterschiede sind jedoch groß: Ers

NEWSTICKER

Kaufkraft. In diesem Jahr haben die Deutschen im Schnitt 554 Euro mehr im Portemonnaie. Um diese Summe wächst laut einer aktuellen GfK-Studie das zur Verfügung stehende Budget für Konsumausgaben pro Kopf. Die regionalen Unterschiede sind jedoch groß:

Aufgelesen

Trinkwütig

Bier, Wein, Hochprozentiges: Europäer sind nicht wählerisch, wenn es um Alkohol geht - und sie greifen beherzt zum Glas. 9,24 Liter reinen Alkohol konsumieren sie pro Nase im Jahr. Das entspricht etwa 370 Halbe Bier, die auf die Gesamtbevölkerung umgeleg

Studie

Lieber Süßes

Immer mehr Familien bekommen finanzielle Unterstützung vom Staat, damit die Kinder in der Schule ein warmes Mittagessen erhalten. Das Engagement scheint auf den ersten Blick bei den Kindern gut anzukommen, wie eine Studie zeigt, bei der im Juni im Auftra

Statistisches Bundesamt

90 Prozent essen außer Haus

Durchschnittlich 97 EUR geben die deutschen Privathaushalte monatlich in Restaurants, Cafés, Betriebsrestaurants und Imbissständen aus. Fünf Jahre zuvor waren es 89 EUR im Monat. Insgesamt 90 Prozent der Haushalte gehen mehr oder weniger regelmäßig auswä