„Wertschätzung für Lebensmittel“

AMA-Marketing setzt sich für Lebensmittelbranche im In- und Ausland ein

Frau Mutenthaler-Sipek, Sie sind seit Januar dieses Jahres Geschäftsführerin der Agrarmarkt Austria Marketing. Welche Themen haben für Sie Priorität? Wir haben uns zu Beginn des Jahres drei Eckpfeiler für die Zukunft gesetzt: Taktgeber, Kommunikat

Fertiggerichte gewinnen an Bedeutung

Für Österreicher ist Regionalität ein wichtiges Kriterium - Bio-Absatz ist stabil

Regionalität und Qualität bleiben für österreichische Konsumenten wichtig. Doch Preis und Aktionen gewinnen an Bedeutung. Zu diesem Ergebnis kommt das Haushaltspanel der AMA, die das Einkaufsverhalten der Österreicher im ersten Halbjahr 2023 untersuchte.

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Frische und Convenience - Österreicher zahlen monatlich im Schnitt 170 Euro

€ 5,75

Süsswaren

In der Corona-Pandemie trösten sich die Österreicher mit Schokolade. Wie eine Umfrage des Linzer Market Instituts im Auftrag des Schokoriegel-Herstellers Neoh ergab, griff jeder 7. seit dem Lockdown vermehrt zu Tafel oder Riegel. Normalerweise essen

Ausgezeichnetes Weinjahr

ÖWM Geringer Weinertrag – Handel vergütet hohe Qualität nicht

Wien. In diesem Jahr sind Österreichs Winzer mit der Weinqualität landesweit hoch zufrieden. Der milde Herbst erleichterte die Lese.

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Vertriebskanäle für Wein

€ 5,75

Export weiter gesteigert

ÖWM Steigende Nachfrage nach Wein in EU-Drittstaaten

Wien. Der Wein hat den diesjährigen heißen Sommer in Österreich größtenteils gut überstanden.

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Weinkonsum in Österreich

€ 5,75

Öko-Markt wächst

AMA Bio-Lebensmittel sind bei Österreichern zunehmend gefragt

Wien. Der österreichische Biomarkt ist in den vergangenen sechs Jahren um fast ein Viertel gewachsen und wächst weiter. Auch die Exporte mit biologischen Lebensmitteln entwickeln sich erfreulich.

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Gesunde Ernährung und Regionalität

€ 5,75

Hintergrund

Bequeme kurbeln das Geschäft an

Wien. Das Konsumentenverhalten in Österreich verändert sich. Verbraucher gehen weniger häufig einkaufen. Im Jahr 2016 waren sie laut Statistik 127 Mal im Supermarkt beziehungsweise Discounter einkaufen. Das sind zehn mal weniger als ein Jahr zuvor. A

Mopro

Ein Haushalt gibt laut Roll-AMA-Haushaltspanel pro Monat im Schnitt 39 Euro für Milch und Milchprodukte aus. Das sind 28 Prozent der Ausgaben für Frischeprodukte ohne Brot und Gebäck. Der Löwenanteil von 15 Euro entfällt dabei auf Käse, 7 Euro auf Tr

Wurst und Fleisch

Menschen verzehren immer mehr Fleisch. Laut dem NEIC-Nutrition Ecology International Center  hat sich der Fleischkonsum im letzten halben Jahrhundert mehr als verdoppelt. Im Vergleich zu 1950 betrug er in Mitteleuropa pro Kopf rund 25 kg. In Österreich w

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Österreicher sind Wurstesser - Menge in LEH mit Hofer/Lidl 2011 in Prozent

€ 5,75

Wurst und Fleisch

Menschen verzehren immer mehr Fleisch. Laut dem NEIC-Nutrition Ecology International Center  hat sich der Fleischkonsum im letzten halben Jahrhundert mehr als verdoppelt. Im Vergleich zu 1950 betrug er in Mitteleuropa pro Kopf rund 25 kg. In Österrei

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Österreicher sind Wurstesser - Menge in LEH mit Hofer/Lidl 2011 in Prozent

€ 5,75