PRESSE-ECHO

Die britische Fachzeitschrift "The Grocer" bestärkt ihre Handelsleser in der Auffassung, dass der Preis nach wie vor der wichtigste Faktor im Leistungswettbewerb der Händler sei. Das Blatt beruft sich dabei auf die Ergebnisse einer aktuellen, repräsentat

Schöpferische Unruhe

Das Geld kann auf Dauer nur im Verkauf verdient werden. Sensible Sortimentssteuerung und gute Kundenpflege gehören dazu.

JÜRGEN WOLFSKEIL

Ein Zeitfenster geht auf

In vergleichsweise kurzer Zeit hat es der neue Vorstandschef der Edeka Zentrale AG, Hermann Ruetz, verstanden, in der Gruppe eine beachtliche Aufbruchstimmung zu erzeugen. Strategischer Weitblick und taktisches Geschick - beides Eigenschaften, die ihn aus

Fisch

Kompetente Abteilungen sorgen für Stammkunden mit hohen Einkaufsbons weit über das Einzugsgebiet hinaus. Fisch in Bedienung - das ist zweifellos eine der schwierigsten Bedienungsabteilungen. Sie rechnet sich unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten

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Der Kampf der Supermärkte

Mit Sortimenten ist der Supermarkt groß geworden, mit ihrer Vielfalt hat er Konkurrenz bekommen. Mit Tiefstpreisen hält er dagegen. Großfläche und Discounter treiben ihn dabei in die Enge. Frische und Spezialitäten - das sind die effektivsten Waffen gegen

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Die neue Ära

Die Zeiten von Massendistribution, Marktsegmentierung und forciertem Ausbau von Produktlinien sind vorbei. Kundenspezifisches Marketing lautet die neue Botschaft. Kundenkarten bahnen den Weg dorthin

Das neue Denken kommt aus den USA. Brian P. Woolf heißt einer der Vordenker. Mit seinem Buch "Customer Specific Marketing: The New Power in Retailing" setzt er neue Zeichen. "Das Marketing für Massenkonsumgüter ist tot", stellt Woolf in seinem Buch voran.

Was Tante Emma alles wußte

Eine Legende geht um in der Branche, und diese Legende heißt: "Im Mittelpunkt unserer Bemühungen steht der Kunde." Es gibt wohl keinen Handelsmanager von Rang, der diese Feststellung in dieser oder ähnlicher Form nicht schon getroffen hätte. Was da immer

Der Tanz um den goldenen Preis

Das Geschäft mit Mengen und Massen hat Konsequenzen. Statt um die Gunst der Verbraucher zu buhlen, feilschen Handel und Industrie um Konditionen und Listungsgelder. Im Zentrum steht König Preis. Jede Branche in der Konsumgüterwirtschaft liegt im Wettstrei

Löcher im Käse

Soll verfehlt - bei vielen Händlern bleibt der Käseumsatz deutlich hinter den Erwartungen zurück. Hauptgrund hierfür: falsche Disposition.

Wenn Günter Wolf, Sales Promotion Manager der Käse Schweiz GmbH, bei Schulungsveranstaltungen für Fachverkäuferinnen nach dem Umfang des Käsesortiments in der jeweiligen Bedienungstheke fragt, dann stößt er in aller Regel auf einen verblüffenden Tatbestan

Aus dem Geschäft rationalisiert ?

Von Jürgen Wolfskeil In den Erinnerungen an die Kindheit spielt das Einkaufen eine bedeutsame Rolle. Da war die Mutter, die vielfältige Aufgaben in einer Großfamilie zu erfüllen hatte, und die zahlreichen, zeitraubenden Gänge in die verschiedensten Gesc