Lebensmittel Zeitung kürt Top-Marke 2008

Die wachstumsstärksten Markenprodukte des Jahres - Ein neues LZ-Projekt in Kooperation mit GfK

Frankfurt. Die Lebensmittel Zeitung vergibt mit der "Top-Marke 2008" erstmals eine Auszeichnung für besonders erfolgreiche Markenprodukte. Was sind die Renner in den Sortimenten des Handels? Welche Innovationen haben sich bewährt, welche Klassiker machen

Foodtrends in LZ Spezial

Frankfurt, 7. September. Mobilität und gewandelte Familienstrukturen haben die Essrituale grundlegend verändert. Der klassische Drei-Mahlzeiten-Rhythmus löst sich auf. Gegessen wird dort, wo man sich gerade befindet, im Auto, im Betrieb, im Zug. Convenie

Das Preisdesaster und die Folgen

LZ. Frankfurt, 25. November. Noch nie hat der deutsche Lebensmittelhandel so viel Geld in Niedrigpreise investiert wie in diesem Jahr. Noch nie ging der Preiskampf so hart an die Substanz. Unter dem Titel 'Alles umsonst?' legt LZ- Spezial, das Themenmagaz

Perspektiven für Supermärkte

Kleinflächen müssen schneller werden

Der klassische Vollsortimenter hat auch im Discount- und Wal-Mart- Zeitalter Zukunft. Das berichtet LZ Spezial, das Themenmagazin der Lebensmittel Zeitung, in seiner neuesten Ausgabe ,Sortimente im Visier', die dieser LZ beiliegt. Das Magazin beruft sich

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Angst an der Fleischtheke

Die Hälfte der Deutschen trauen den Herkunftsnachweisen bei Fleisch nicht. Ehrliche Infos erwarten sie gerade im Supermarkt nicht. Eine repräsentative Umfrage.

Hauptsache rot und saftig - diese Zeiten sind an den Fleischtheken des Handels vorbei. Die Verbraucher sind äußerst mißtrauisch geworden, der Einkauf von Fleisch ist absolute Vertrauenssache. Berichte und Bilder über die Rinderseuche BSE haben dafür gesor

LZ Spezial erfolgreich gestartet

Nächste Ausgabe der Themenheft-Serie kommt Ende August

FRANKFURT Die in der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag erscheinende "Lebensmittel-Zeitung" startete eine Themenheft-Serie. Das erste "LZ Spezial" stand im Zeichen des Themas Convenience. In diesem Jahr erscheinen noch zwei weitere Spezialhefte. "Wir ha

LZ startet mit Themenheften

Lebensmittel-Zeitung baut ihr redaktionelles Spektrum aus

FRANKFURT Die in der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag erscheinende "Lebensmittel-Zeitung" erweitert ihr redaktionelles Spektrum um eine im Juni startende Themenheft- Serie. Die erste Ausgabe von "LZ Spezial" widmet sich dem Thema Convenience - Das gro