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Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 20

Frischware

Chinas Importe gehen zurück

Volksrepublik verringert Ausgaben für die Einfuhr von Fleisch und Milchprodukten aus – Ausfuhr von Gemüse legt zu

Chinas Importzahlungen für Agrarprodukte sind im vergangenen Jahr um knapp 1 Prozent auf 216 Mrd. Euro gesunken. Ein geringerer Bedarf an tierischen Erzeugnissen und vor allem niedrigere Weltmarktpreise sind die Gründe. Gleichzeitig stiegen die Exporteinnahmen.

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2023 Seite 39

Marketing

Gegen Verschwendung

Rewe verkauft Single-Bananen

Der Kölner Supermarktfilialist Rewe hat bei seinem Kampf gegen Foodwaste in einigen Filialen Körbe aufgestellt, in denen einzelne Bananen, die normalerweise keine Abnehmer mehr finden, zu kaufen sind. Auf das Angebot machen Schilder wie „Ich bin Sing

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2022 Seite 49

Länderreport Spanien / Portugal

Grenzen des Wachstums

Die Ausweitung der Nahrungsmittelproduktion hat ihren Preis – die nachhaltige Erzeugung aber auch

Von einem Nettoimporteur hat sich Spanien in wenigen Jahrzehnten zum größten Exporteur von Fleisch, Obst und Gemüse sowie Wein in der EU entwickelt. Statt Mengenwachstum dürfte in Zukunft die Wertschöpfung wichtiger werden.

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Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2022 Seite 10

Handel

Getir will über Frische wachsen

Einkaufschef Ben Hulme hat sein Handwerk bei Lidl und Aldi gelernt – 15-köpfiges Team baut Sortiment für Deutschland auf

Um größere Warenkörbe zu erreichen, rückt Getir Obst und Gemüse in den Fokus. Die Initiative kommt von Einkaufschef Ben Hulme, der auf seine Erfahrungen aus seiner Zeit bei Lidl und Aldi setzt.

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Getir expandiert langsam - Anzahl der deutschen Städte im Liefergebiet
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Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2022 Seite 14

Industrie

Agrar-Produkte ein Drittel teurer

Wichtige Zutaten für die Lebensmittelindustrie sind auch im Juni weit teurer als vor einem Jahr gewesen. Laut einer Mitteilung des Statistischen Bundesamtes stiegen die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte im Vergleich zum Vorjahresmonat u

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 17.06.2022 Seite 24

Recht & Politik

Stimmen mehren sich für MwSt-Aus

Angesichts steigender Lebensmittelpreise sollen bestimmte Grundnahrungsmittel von der Mehrwertsteuer (MwSt) befreit werden. Darauf hat Hamburgs Verbraucherschutzsenatorin Anna Gallina (Grüne) bei der Verbraucherschutzministerkonferenz gedrängt, die v

[1299 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2022 Seite 51

Marketing

Consumer-Index der GfK

Supermarktbranche tritt auf der Stelle

Das Leben der Deutschen wird zunehmend teurer. Die im LEH bezahlten Preise für FMCG-Produkte stiegen im April sprunghaft um 4,7 Prozent. Viele Verbraucher reagieren auf den Preisschock, indem sie ihre Ausgaben umschichten oder reduzieren. Sie nutzen vermehrt Sonderangebote und greifen bereitwillig zu Eigenmarken.

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Sprunghafter Anstieg im April - Preisveränderungsraten FMCG* im Gesamtmarkt gg. Vorjahresmonat – Angaben in Prozent Obst- und Gemüse-Umsatz bricht ein - Sortimentsentwicklung bei FMCG – Veränderungsraten (Basis/Wert) zum jeweiligen Vorjahreszeitraum in Prozent Sparverhalten hilft dem Discount - Umsatzanteile nach Vertriebsschienen in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 17 vom 29.04.2022 Seite 44

Länderreport Niederlande

Sunt Food verhindert Verschwendung

Startup nutzt aussortierte Bananen zur Produktion von Snacks sowie Pürées für die Industrie

Der Wunsch der Kunden, Lebensmittelabfälle unkompliziert zu vermeiden, macht die Backwaren von Sunt beliebt. Um noch mehr Früchte zu verwerten, will das Startup schnell wachsen.

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Lebensmittel Zeitung 15 vom 14.04.2022 Seite 39

Marketing

Fruit Logistica

Berliner Tafel erhält Obst und Gemüse

Ehrenamtliche der Berliner Tafel sammelten nach Ende der Fruit Logistica auf dem Gelände der Messe Berlin 46 Tonnen Obst und Gemüse. Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel fand Anfang April statt. „Im Rahmen der Fruit Logistica arbeiten

[678 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2020 Seite 21,22

Journal

Regionale Bio-Boomer

Der Lebensmittellieferdienst Querbeet wächst in der Corona-Krise kräftig. Er gewinnt viele Neukunden in und um Frankfurt und baut den Obst- und Gemüseanbau in der Wetterau aus. Gesunde Kreislaufwirtschaft liegt dem Ökopionier am Herzen. Birgitt Loderhose

[8670 Zeichen] € 5,75

 
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