Ohne Ecken und Kanten

Es ist vollbracht, nach einer langen Hängepartie und viel Gezerre haben wir endlich eine neue Bundesregierung. Mit ihr kommen viele neue – und vor allem junge Gesichter – ins Kabinett, um den längst überfälligen Generationenwechsel einzuläuten. So fo

Schmidts Scheitern

Reformulierungsstrategie bleibt in der Schublade liegen

Berlin. Mit deutlicher Verspätung ausgerechnet im Wahljahr ging Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) die lange vom Parlament geforderte „Nationale Reduktionsstrategie“ an.

Schmidt lehnt „Food Waste“-Gesetz ab

Berlin. Da das Gros der Lebensmittelabfälle (Food Waste) in Privathaushalten entstehe, „können wir mit einem Gesetz nichts erreichen“, so Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) vergangene Woche in einem Interview. Er bezog sich damit auf ei

Christian und die Lügenwurst

Ernährungsminister Schmidt rückt der Veggie-Wurst auf die Pelle. Fleischfreie Produkte sollen nicht den gleichen Namen tragen dürfen wie ihre tierischen Vorlagen, findet er. Hersteller und Verbraucherschützer reagieren mit Unverständnis. Auch mit sei

Der Schuss ging wohl nach hinten los. Für seine Forderung, Veggie-Frikadelle und Vegan-Wurst ihre Namen streitig zu machen, erntete Ernährungsminister Christian Schmidt statt breiter Zustimmung vor allem Hohn und Spott. Nur wo Fleisch drin sei, dürfe

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BEQUEME ESSER - „Ich esse gerne mal eine Tiefkühlpizza oder andere Fertigprodukte“ - HAUPTSACHE LECKER - Kriterien beim Lebensmittelkauf - SUPERMARKT VORN - Wo die Deutschen den Großteil ihrer Lebensm

€ 5,75

Schmidt feilt weiter am MHD

Ministerium lädt Wirtschaft zum Gedankenaustausch – Weniger Lebensmittelverschwendung als Ziel

Berlin. Bei einem Treffen im Bundesernährungsministerium (BMEL) zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) wiesen die geladenen Verbände auf aus ihrer Sicht offene Fragen hin.

Bedrohliche Rauchzeichen

Werbeverbote: Die beiden Bundesminister Schmidt und Maas planen das Ende von Tabakwerbung und sexistischer Reklame

Es ist ein Aufschrei, der zu erwarten war. Einfach weil der Auslöser alles andere als unerwartet kommt. Bereits seit seinem Amtsantritt vor rund zwei Jahren werkelt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt an einer Ausweitung des Tabakwerbever

SPD will gesündere Rezepturen

Berlin. Die SPD sieht ihr Streben nach gesünderen Rezepturen bestätigt durch den aktuellen Aufruf der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), den Speisesalzkonsum zu senken. Der Auftrag an die Bundesregierung, eine Reduktionsstrategie für Zucker,

Schmidt lädt zum Lebensmittelgipfel

Berlin. Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) plant offenbar für den 3. Dezember einen Lebensmittelgipfel, wie das Ministerium auf Anfrage bestätigt. Zur konkreten Ausgestaltung der Veranstaltung war noch nichts in Erfahrung zu bringen. De

Schmidt will Export unterstützen

Berlin. Bundesagrarminister Christian Schmidt will der deutschen Lebensmittelbranche beim Ausbau der Exporte helfen. Die Vermarktung könne noch stärker gebündelt werden, sagte er am Mittwoch bei einem Treffen mit Wirtschaftsvertretern in Berlin. Das

„Viele Unternehmen haben Abfälle bereits reduziert“

Berlin. Das EU-Parlament hat die EU-Kommission aufgefordert, den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung zu forcieren. Supermärkte sollen zu Spenden von unverkauften Lebensmitteln angehalten werden – ähnlich, wie es Frankreich derzeit plant.