Kritischer Blick aufs Fleisch

Thema Nachhaltigkeit beschäftigt Branche und dominiert Grüne Woche - Handel fordert Initiativen

Berlin. Das Thema Nachhaltigkeit beherrschte in diesem Jahr die Grüne Woche in Berlin. Politische Diskussionsrunden, aber auch das 25. Frische Forum Fleisch der afz stellten die Thematik in den Mittelpunkt. Auf der großen politischen Bühne im Umfeld der

Massive Kritik an Preisschlacht

Berlin. Eine schwache Ertragslage mit mangelnder Wertschöpfung, ausgelöst durch die Rabattschlachten und immer neue Preissenkungsrunden im Lebensmitteleinzelhandel, treiben einmütig die deutsche Ernährungsindustrie und die Landwirte um. "Wir müssen mit d

Handel steht wieder allein gegen alle

Ministerin Aigner lädt zum Agrargipfel - Alte Vorwürfe wegen niedriger Erzeugerpreise - Verantwortung in der Wertschöpfungskette

Berlin. Kommenden Dienstagmorgen treffen sich auf Einladung von Ernährungsministerin Ilse Aigner 20 Verbände im NH-Hotel Berlin-Friedrichstraße, um über die Wettbewerbsfähigkeit der Lebensmittelkette in Deutschland zu beraten. Klingt harmlos, ist es abe

Ende der Preisanstiege nicht absehbar

Hersteller suchen nach Wegen aus dem Dilemma der Rohstoff-Kostenexplosion - Rationalisierungspotenziale meist ausgeschöpft

Frankfurt, 1. November. Fieberhaft sucht die Nahrungsindustrie nach Möglichkeiten, um den Kostendruck aufzufangen. Die Rationalisierungspotenziale sind weitgehend ausgereizt. Personalabbau ist kaum ein Thema. Stattdessen sollen die Preise im zweistellige

Sonnleitner mahnt Versachlichung an

Frankfurt, 13. September. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner, hat zu einer Versachlichung der derzeitigen Preisdebatte aufgerufen. Der europäische Vergleich bestätige, dass die Nahrungsmittel in Deutschland am preiswertes

Seehofers Preisjagd

Minister Horst Seehofer will den Verkauf von Lebensmitteln unter Einstandspreis generell verbieten. Die Position kleiner und mittlerer Händler soll dadurch gestärkt, die Qualität verbessert werden. Doch Kartellwächter und Unternehmen halten dagegen. Viele glauben: Seehofers Pläne sind zuerst der Agrarlobby geschuldet. Von Jörg Poppelbaum

Bauern-Proteste im Handel erfolgreich

Frankfurt, 10. April. Die Demonstrationen von Landwirten gegen die Preispolitik des Handels zeigen nach Ansicht des Bauernverbandes Wirkung. "Bei führenden Vertretern des deutschen Lebensmittelhandels wächst die Bereitschaft, mit uns ernsthaft über dieses

Kommunikation kommt zu kurz

Auf Einladung der CIAA, des europäischen Dachverbandes der Ernährungsindustrie, trafen sich Vertreter der europäischen Lebensmittelwirtschaft in Brüssel, um über das Thema "Qualität für einen zufriedenen Verbraucher" zu diskutieren. Dabei ging es in erster Linie um Lebensmittelsicherheit und in der EU geplante Maßnahmen. Von Petra Klein

Messlatte wird höher gelegt

Grüne Woche: Qualität und Sicherheit im Focus - Noch 2002 neue Auflagen zur Putenmast

Berlin, 10. Januar. Die 67. Internationale Grüne Woche, die vom 11. - 20. Januar in Berlin stattfindet, soll für das allgemeine Publikum immer mehr zum Event werden. Die Fachdiskussion dagegen wird in diesem Jahr insbesondere von den Themen Qualitätssiche

So urteilen Politik und Wirtschaft über das Konzept

Renate Künast, Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft "Das ist etwas worum uns andere Länder der EU beneiden werden. Wir haben das Unmögliche wahr gemacht und die Interessen der Wertschöpfungskette und der Verbraucher zuein