Lebensmittelhandel

Konzentration nimmt zu

Nur noch 10,6 Prozent ihres verfügbaren Einkommens geben die Deutschen für Lebensmittel aus. Im Jahr 1960 waren es noch 35 Prozent. Zum Vergleich: Die Franzosen geben ein Drittel und die Spanier sogar die Hälfte ihres Einkommens für Butter, Brot und Co.

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Bevölkerung in Deutschland, Kenndaten 2009

Pro-Kopf-Verbrauch wichtiger Nahrungsmittel - Deutschland in kg und Jahr

Food-Umsatz der Top 5

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NACHRICHTEN

· Handel baut auf Aktionen: Der Lebensmittelhandel setzt zunehmend auf Gutscheine und Zugaben als Absatzimpulse. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Wiesbadener Marketingberatung UGW. Auch Aktionspreise werden von Handelsmanagern zunehmend höher eing

Aldi verteidigt Spitzenplatz

BESTSELLER-Marktcheck der Top 10 Handelsunternehmen / Edeka macht Sprung von Platz 9 auf das Podium

Discount-König Aldi gewinnt nicht nur die Abstimmung der Kunden an der Ladenkasse durch die höchsten Umsätze der Discounthändler, er sitzt auch nach den Ergebnissen des Bestseller-Marktchecks auf dem Thron. Wie im Vorjahr verweist Aldi dabei die Metro Gro

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Aldi macht das Rennen - Handelsunternehmen im Marktcheck

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