Corona als Katalysator der Veränderung

Die Pandemie beschleunigt Entwicklungen im Lebensmitteleinzelhandel / Von Andreas Holzapfel und Elisabeth Obermair

Corona hat vieles verändert im LEH: Der Trend zu E-Food hat sich wesentlich beschleunigt. In der Logistik arbeiten Händler daran, ihre Systeme durch Digitalisierung flexibler und resilienter zu machen.

E-Food zwingt LEH zu digitalisieren

Food Tech Invest Days zeigen, wo der Handel Nachholbedarf hat

Frankfurt. Boomende E-Food-Player setzen den stationären Handel unter Druck. Dadurch wächst die Notwendigkeit, Märkte noch stärker zu digitalisieren. Getränke und Standardprodukte wandern nach Ansicht von Diskutanten der Food Tech Invest Days zunehmend ins Netz.

Lebensmittelhandel nutzt KI noch zu wenig

Händler sollten beim Thema Künstliche Intelligenz nicht zu kurz springen – Ganzheitlichere Ansätze sind gefragt / Von Jessica Distler

Frankfurt. Lebensmittelhändler nutzen Künstliche Intelligenz bislang weniger ganzheitlich als andere Branchen. Dabei birgt ein Einsatz der Technologien entlang der gesamten Wertschöpfungskette große Chancen.

Kooperation kann Filialen attraktiver machen

Stationäre Lebensmittelläden sollten zu Partnern der Logistiker im E-Commerce werden – Plätze für Paketstationen und Mikro-Depots / Von Carsten Hansen

Frankfurt. Der LEH hat viele für Verbraucher günstig gelegene Standorte. Die mit der Auslieferung von E-Commerce-Paketen beauftragten Dienstleister suchen dringend Abhol- und Umschlagpunkte genau an solchen Orten. Da bieten sich Kooperationen an.

Verstöße werden teuer

Herr Schönbohm, was bedeutet der neue Standard zur Kritischen Infrastruktur, den Sie gerade durchgewunken haben? Damit konkretisiert der LEH welche Vorkehrungen er trifft, um die Versorgung der Bevölkerung sicherzustellen, wie es das Gesetz verlan

Unsichere Sicherheit

Handel rüstet IT-Systeme auf – Branche ist dennoch ratlos – Schutz-Vorschriften für Kritische Infrastrukturen sind schwammig

Frankfurt. Der LEH im Fadenkreuz von Internet-Gangstern und Cyber-Kriminellen, so sehen es die Behörden. Ein gemeinsamer Branchenstandard soll helfen, aber macht die Händler nicht glücklich.

Der LEH muss sich der Digitalisierung stellen

Omni-Channel-Handel wird von Big-Data-Prognosen, autonomen Lkw und neuen Paket-Services profitieren / Von M. Lierow und C. Herzog

Frankfurt. Die rasante und tiefgreifende Digitalisierung aller Lebensbereiche macht auch vor dem LEH und seinen logistischen Lieferketten nicht halt. Lagerhaltung, Supply Chain und Transportmittel werden immer ausgeklügelter.

Google umwirbt LEH

Internetkonzern rät Handel zu mehr Online-Werbung

Hamburg. 1,5 Mrd. Suchanfragen rund um Lebensmittel tippen Deutsche jährlich in die Suchmaschine Google. Bei den großen Handelsketten landen sie relativ selten - die meisten geizen mit Online-Werbung. Dabei erreichen klassische Handzettel die heranwachse

Colruyt öffnet Payfair eine Tür

Belgischer Händler akzeptiert bald flächendeckend neues Kartensystem

Brüssel. Als erster Händler führt Colruyt auf dem Heimatmarkt flächendeckend die Akzeptanz des Kartenzahlungssystems Payfair ein. Auch Carrefour, Ikea, Lidl und Metro wollen dem jungen Wettbewerber von Mastercard und Visa eine Chance geben. Payfair könnt

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MARKTFÜHRER IN BELGIEN

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Penny und Plus legen kräftig zu

Frankfurt, 1. März. Die Discount-Märkte setzen sich auch im Internet durch. Sie verbuchten bei den Web-Besuchern im vierten Quartal 2006 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum hohe Zuwachsraten. Dies ermittelte Nielsen/NetRatings. Aldi führt die Liste der me

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Discount erfolgreich im Web - Reichweite ausgewählter Retailer in Deutschland

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