Schnittstelle Zulieferer
Die Intelect Marktforschung GmbH, Nürnberg, bietet seit kurzem einen neuen Service an, der Licht ins Dunkel der Warenströme innerhalb der Supply Chain des Außer-Haus-Marktes bringt: SupplyTrac erfasst aus Foodservice-Sicht den Back-of-House-Bereich. Ziel ist es, die Warenflüsse zwischen Hersteller oder Zulieferer und Gastronomiebetrieb zu beleuchten.
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Die Foodservice Supply Chain
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