SOMMERGESCHÄFT

Auf dem Weg zu Rekordumsätzen

In der Ferienhotellerie zeichnet sich ein Spitzensommer ab. Zwar haben die Gäste bei den Reisezielen wieder mehr Optionen und buchen kurzfristiger. Aber Branchenexperten erwarten volle Betten bei erneut höheren Raten.

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Erwartungen Geschäftsverlauf 2023 - ahgz Top 100 – Ferienhotellerie Vorbuchungsstand der Belegung für die Sommermonate Voraussichtliche Veränderung der Kennzahlen im Sommer - Jahresvergleich 2023 zu 2019

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MARKTDATEN

Matter Start ins Jahr

Schwaches Auftaktquartal am Hotelinvestmentmarkt: Die Immobiliendienstleister Colliers, JLL und CBRE melden Zahlen mit deutlich Luft nach oben. Besserung wird erst ab der zweiten Jahreshälfte erwartet.

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Zu Programm und Anmeldung für den Hotelimmobilien-Kongress geht‘s hier.

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BRAUEREIEN

Biermarkt unter Druck

Branche beklagt Rückgänge wegen Corona-Maßnahmen.

Aktuelle Zahlen zum internationalen Biermarkt liefert der weltgrößte Hopfenhändler BarthHaas. Das Ausstoßvolumen der 40 größten Brauereien mit AB Inbev und Heineken an der Spitze stieg demnach 2021 um etwa 80 Mio. Hektoliter auf fast 1,7 Mrd. Hektoli

Übernachtungsgeschäft zeigt Erholung

Im März 2022 verbuchten Deutschlands Beherbergungsbetriebe 5,1 Millionen Übernachtungen – fast drei Mal so viel wie im Vorjahresmonat. Das sind die vorläufigen Ergebnisse des Statistischen Bundesamts (Destatis). Konkret entspricht das einem Zuwachs v

GETRÄNKEMARKT

Bier wird bald teurer

Hohe Energiepreise stellen die Brauer vor Herausforderungen. Auch die Folgen der Pandemie schlagen zu Buche.

Die Corona-Einschränkungen in der Gastronomie sind aufgehoben und die Biergartensaison kann beginnen. Doch zum Feiern gibt es für Deutschlands Brauer kaum Gründe. „Das Jahr 505 nach Gründung des Reinheitsgebotes wird sich als Kostenbooster in die Ges

Getränke

Weinpreise ziehen an

Missernten in Italien, Spanien und vor allem Frankreich verknappen das Angebot. Das hat Folgen für den Einkauf.

Niedersachsen

Schlimme Zahlen für Hannover

2,1 Millionen Übernachtungen gab es im Jahr 2020 in der Region – ein Rückgang um 50 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Greifbare Perspektiven für das Gastgewerbe lassen weiter auf sich warten. In Hannover und Umgebung wurden 2020 2,1 Millionen Übernachtungen gemeldet. Damit ist diese Zahl um mehr als 50 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zurückgegangen. 2019 hatten noc

Gastro-Größen melden gute Zahlen

Ranking Deutschlands führende Gastronomie-Unternehmen waren 2018 auf dem aufsteigenden Ast. McDonald‘s ist extrem stark, doch vor allem Fullservice-Anbieter wie L‘Osteria können kräftig punkten.

Frankfurt/M. 2018 war für Deutschlands 100 größte Gastronomie-Unternehmen ein sehr gutes Jahr. Zu diesem Ergebnis kommt die Fachzeitschrift foodservice (dfv Mediengruppe) unter Berufung auf Firmenangaben und Schätzwerte. Etwa 14,532 Mrd. Euro Nettoum

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Die größten Gastronomie-Unternehmen 2018 in Deutschland

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Kompakt

Neue Apartments Esslingen. Der Projektentwickler Pantera AG will in der historischen Bettfedernfabrik in Esslingen 92 Wohnungen und Apartments errichten. Für das Projekt hat die Stadt jetzt die Baugenehmigung erteilt. Auf dem Gelände ist außerdem

Wert der Hotelverkäufe geht zurück

Transaktionen Im ersten Quartal 2018 war das Verkaufsvolumen bei Hotelimmobilien mit rund 600 Millionen Euro deutlich niedriger als noch vor einem Jahr. Ist das bloß eine Delle oder ein Trend?

Die Preise für Hotelimmobilien in Deutschland sind hoch, die Nachfrage nach ihnen auch. Nach mehreren Jahren des Booms sind Hotelverkäufe zuletzt allerdings wertmäßig deutlich zurückgegangen. Deutschlands große Hotelimmobilien-Dienstleister verze