Drei Bar bringen Prosecco richtig zum Schäumen

Bei dem italienischen Exportschlager läuft Schaumwein dem günstigeren Perlwein den Rang ab – Deutsche Akteure sind ganz vorne dabei

Prosecco ist zurzeit die dynamischste Kategorie im Weinregal, und dies nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Bemerkenswert ist, dass der Boom seit zwei Jahren nicht mehr wie zuvor von den günstigen Frizzante-Qualitäten getragen wird, sondern vom doppelt so teuren Spumante.

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Spumante bringt das Geld - Entwicklung des Duchschnittspreises in Euro pro Flasche

€ 5,75

Es prickelt wieder

In der Schaumwein-Branche kommt Hoffnung auf: Die rückläufige Absatzentwicklung ist vorläufig gestoppt. Das ermuntert die Produzenten zu Neueinführungen. Sie setzen auf spritzige Mixgetränke und alkoholfreie Varianten. Wolfgang Hubert

Erstmals seit 2012 verspüren die Schaumweinproduzenten keinen Gegenwind. Zumindest keinen nennenswerten. Für manche ist schon die Aussage der Erzeuger, dass die aktuelle Entwicklung bei den klassischen Produkten auf hohem Niveau stagniere (manche Mar

Prickelnde Konkurrenz

Der Absatz von Schaumweinen geht weiter zurück. Die Branche sucht ihr Heil in der Offensive und setzt auf Neuheiten und auf alkoholfreien Sekt. Wolfgang Hubert

Prickelnde Konkurrenz

Der Absatz von Schaumweinen geht weiter zurück. Die Branche sucht ihr Heil in der Offensive und setzt auf Neuheiten und auf alkoholfreien Sekt. Wolfgang Hubert

Spritzige Mischung

Der erstaunliche Boom von Premixes hält die Branche bei Laune. Auch alkoholfreie Schaumweine legen nach wie vor zu. Dagegen könnte der Sektmarkt unter Preiserhöhungen trotz positiver Zahlen bei den Rosés leiden. Wolfgang Huber

Der deutsche Alltag ist wohl prickelnd genug. Wie sonst sollte man sich erklären, dass die Verbraucher in diesem Jahr bislang weniger Sekt & Co konsumiert haben als sonst. Nach Angaben des Verbands Deutscher Sektkellereien wurde 2012 ein Sektabsatz v

Spritzige Mischung

Der erstaunliche Boom von Premixes hält die Branche bei Laune. Auch alkoholfreie Schaumweine legen nach wie vor zu. Dagegen könnte der Sektmarkt unter Preiserhöhungen trotz positiver Zahlen bei den Rosés leiden. Wolfgang Huber

Der deutsche Alltag ist wohl prickelnd genug. Wie sonst sollte man sich erklären, dass die Verbraucher in diesem Jahr bislang weniger Sekt & Co konsumiert haben als sonst. Nach Angaben des Verbands Deutscher Sektkellereien wurde 2012 ein Sektabsatz von r

Zuwächse beflügeln Prowein

Fachmesseaussteller können auf gute Vorjahresentwicklung bei Sekt und Wein verweisen

Düsseldorf. Auf der Fachmesse Prowein in Düsseldorf werden wieder alle Facheinkäufer mit Rang und Namen nach absatzstarken Marken und Produkten suchen. Die insgesamt guten Entwicklungen im Wein- und Sektgeschäft im abgelaufenen Jahr 2011 geben dabei Orientierung.

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Sektmarkt 2011 - Umsatzverteilung nach Sorten

€ 5,75

Zuwächse beflügeln Prowein

Fachmesseaussteller können auf gute Vorjahresentwicklung bei Sekt und Wein verweisen

Düsseldorf. Auf der Fachmesse Prowein in Düsseldorf werden wieder alle Facheinkäufer mit Rang und Namen nach absatzstarken Marken und Produkten suchen. Die insgesamt guten Entwicklungen im Wein- und Sektgeschäft im abgelaufenen Jahr 2011 geben dabei Orientierung.

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Sektmarkt 2011 - Umsatzverteilung nach Sorten

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Rosa ist die Farbe der Renner in den Handelsregalen

Sekt, Schaumwein: Bei stabiler Marktsituation wird mit moderaten Preiserhöhungen gerechnet

Frankfurt. Der Sektkonsum hat sich nach Angaben des DWI im vergangenen Weinwirtschaftsjahr nicht verändert. Er lag wie bereits 2005/2006 bei 3,7 Litern pro Person. Betrachtet man aber etwa die Zahlen von ACNielsen, hat sich doch etwas getan. Zum Beispiel

Berauschende Absatzzahlen

Dank der anhaltend guten Konjunktur und neuer Produkte erhofft sich der deutsche Sektmarkt einen weiteren Absatzanstieg. Doch auch die Umsätze sollen stimmen. Von Wolfgang Hubert