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    Lebensmittel Zeitung 19 vom 13.05.2022 Seite 16,17

    Frischware

    Transformation gerät ins Stocken

    Ukraine-Krieg überschattet Debatte um Tierwohl und Klimaschutz – LZ-Molkereikongress mit 260 Teilnehmern in München

    Der globale Milchmarkt war bereits vor dem Krieg in der Ukraine angespannt. Der Konflikt verschärft die Debatte um Versorgungssicherheit kontra Nachhaltigkeit. Das wird die Transformation der Nutztierhaltung verzögern, aber nicht beenden. Das wurde auf dem LZ-Molkereikongress deutlich.

    [5271 Zeichen] Tooltip
    Nachfrage nach Molkereiprodukten rückläufig - Weiße Linie, Umsatz- und Absatzentwicklung im LEH bis KW13 - SB-Käse, Umsatz- und Absatzentwicklung im LEH bis KW 13
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 9 vom 28.02.2020 Seite 20

    Frischware

    Marken gewinnen wieder an Bedeutung

    Molkereikongress diskutiert über Wertschöpfung – Wachsende globale Nachfrage – Kritik an Standardsetzung durch den LEH

    München. Zwei Dutzend hochkarätige Referenten und Diskussionsteilnehmer stellten den 260 Teilnehmern beim LZ-Molkereikongress ihre Konzepte und Ideen für mehr Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Tierwohl vor.

    [4459 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2019 Seite 20

    Frischware

    Wertewandel in vollem Gange

    LZ-Molkereikongress diskutiert neues Qualitätsbewusstsein – Danone bringt Joghurt „All I want“ auf den Markt

    München. Die deutschen Molkereien arbeiten mit Hochdruck daran, den wachsenden Kundenforderungen nach Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit und Transparenz gerecht zu werden. Danone, FrieslandCampina und die DMK Group verschlanken ihre Strukturen, um auf Trends schneller reagieren zu können.

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    Stetiges Wachstum - Umsätze Bio-Produkte in der Weißen Linie
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2014 Seite 75

    Branchen-Forum

    Skyr könnte der neue Greek Style werden

    Deutscher Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung – Langfristig gute Absatzmöglichkeiten im Export und auf dem Heimatmarkt

    Frankfurt. Über ein Dutzend Referenten lieferten den rund 120 Teilnehmern am Deutschen Molkereikongress von Lebensmittel Zeitung und The Conference Group Impulse für ihre Arbeit in der Milchindustrie.

    [1526 Zeichen] € 5,75