Fairtrade schwächelt zum Jahresanfang

Siegel-Organisation verzeichnet 2022 Umsatzplus – Nicht alle Kategorien profitieren – Wachstum bei Bananen und Kakao

Fairtrade-Produkte konnten sich zwar im Gesamtjahr 2022 gegen den Trend zu günstigen Produkten im deutschen Handel behaupten. Doch zuletzt ist die Nachfrage gesunken.

NEWS

Fairer Handel legt zu Der faire Handel in Deutschland wächst wieder. 2020 mussten Händler, die Kleinbauern und andere kleine Unternehmen in einkommensschwachen Ländern unterstützen, noch ein Minus hinnehmen, 2021 aber stieg der Gesamtumsatz um si

TREND-UPDATE

Inspiration und Fakten rund um Kaffee, Tee & Frühstück

Handel zeichnet Haltungsformen aus Der Handel will, dass auch bei Molkereiprodukten die Tierhaltung zum Kennzeichnungsstandard wird. Was über die Haltungsformstufen 1 bis 4 bereits bei Fleischerzeugnissen Orientierungsanker ist, folgt jetzt bei Mi

„Die beste Zeit kommt erst noch“

Dieter Overath lässt 30 Jahre Fairtrade hinter sich. Vorstandsmitglied Claudia Brück hat viel vor sich. Ein LZ-Gespräch über fließende Übergänge und fairen Handel in Zeiten globaler Krisen.

Fairtrade hofft auf treue Kundschaft

Gastro-Aufschwung kurbelt Kaffee-Absatz an – Kakao legt kräftig zu – Minus bei Bananenverkäufen

Konsumenten gaben vergangenes Jahr wieder mehr für fair gehandelte Produkte aus. In den ersten Monaten des laufenden Jahres legt besonders der Absatz von Kaffee zu.

Fairtrade feiert runden Geburtstag

Initiative kündigt für den Jahresverlauf zahlreiche Mitmach-Aktionen an – Im Handel gibt es Promotions und „sprechende Produkte“

Er gehört zu den bekanntesten Nachhaltigkeitslabels. Der Verein Fairtrade/Transfair setzt sich seit nunmehr 30 Jahren für den fairen Handel ein. Zum runden Geburtstag sind zahlreiche Kommunikationsmaßnahmen geplant.

Kein Produkt ohne Mission

Sie sind laut oder einfach nur anders. Junge Schokoladenmarken trommeln mit industriekritischen Themen für ihre Projekte und Produkte – offenbar mit stetigem Erfolg. Silke Liebig-Braunholz

Trends

So ausgefallen kann Kaffee sein

Grüne Kaffeebohnen, Kaffeeblatt-Tee und Limonade aus Kaffeekirschen: Das Lieblingsgetränk der Deutschen zeigt sich von einer ganz neuen Seite und gibt Raum zur Profilierung.

Fairtrade leidet unter der Pandemie

Die Konsumenten in Deutschland haben im ersten Jahr der Corona-Krise deutlich weniger für Produkte mit dem Fairtrade-Siegel ausgegeben als noch im Jahr zuvor. Nach Angaben von Fairtrade Deutschland ging der Handelsumsatz mit entsprechenden Artikeln i

Dallmayr investiert in nachhaltigen Kaffee

Kaffeeröster erweitert Sortiment um Fairtrade-Linie Granverde – Capsa-Varianten sollen kompostierbar sein – Kapselmarkt wächst

München. Dallmayr will vom Trend zu Fairtrade-Kaffee profitieren. Unter dem Namen Granverde bieten die Münchener künftig entsprechend zertifizierten Filterkaffee und ganze Bohnen an. Zu der neuen Linie gehören zudem kompostierbare Capsa-Varianten, für die Dallmayr in eine neue Anlage investiert hat.