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Lebensmittel Zeitung 3 vom 19.01.2024 Seite 18

Frischware

Absatzrückgang

Champagner etwas weniger gefragt

Der weltweite Champagnerabsatz war 2023 mit 299 Mio. Flaschen 8 Prozent kleiner als im Vorjahr. Das ist das Niveau von vor der Corona-Pandemie. 2020 brachen die Verkaufszahlen von 297 Mio. Flaschen im Vorjahr 18 Prozent ein, um danach bis 2022 rasan

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 03.11.2023 Seite 14

Frischware

Rotkäppchen spart ein bisschen

Sektkellerei konzentriert Werbung und Investitionen auf ihr Kerngeschäft – Lieferengpässe zum Jahresende möglich

Die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien haben die starke Preiserhöhung für ihre Marken in diesem Jahr nicht mit Absatzrückgängen bezahlt, sondern im Gegenteil Marktanteile gewonnen. Damit das so bleibt, werden die Kundenbetreuung und die Verwaltung umstrukturiert.

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Marktführer schlägt sich gut - Absatz in 12 Monaten bis August 2023 in Mio. Flaschen
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Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2023 Seite 68

Länderreport Frankreich

Champagne investiert in Forschungsprogramme

Wachstum soll auch in Zukunft sichergestellt sein – Verband will Aus- und Weiterbildung forcieren

Der Champagner-Verband will in den kommenden Jahren zusätzliche 10 Mio. Euro für Forschung und Entwicklung bereitstellen.

[1947 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 30 vom 28.07.2023 Seite 14

Frischware

Liefersicherheit

Champagne erntet auf Vorrat

Winzer und Kellereien im Comité Champagne haben sich für die kommende Ernte auf einen Ertrag von 11400 kg/ha geeinigt. Im Vorjahr waren es 12000 kg, ein Rekord. Die Erträge sanken in den letzten zwölf Jahren um 26 Prozent. Gute Jahrgänge sollen d

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 21.04.2023 Seite 18

Frischware

Champagner

Deutschland verliert an Umsatzbedeutung

Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland 12,2 Mio. Flaschen Champagner verkauft, 7 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Umsatz stieg sogar um 17 Prozent. Das reicht jedoch nur noch für Platz 5 der Exportmärkte, hinter den USA, UK, Japan und Italien. W

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Lebensmittel Zeitung 11 vom 17.03.2023 Seite 18

Frischware

Champagner

Umsatzrekord in Deutschland

Nie zuvor haben die Champagnererzeuger so viel Umsatz in Deutschland erzielt wie 2022, meldet das Comité Champagne. Erstmals seit 2018 wurden mit 12,2 Mio. auch wieder mehr als 12 Mio. Flaschen verkauft, 7 Prozent mehr als im Vorjahr. Der bisherige

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Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2023 Seite 20

Frischware

Champagnerumsatz ist so hoch wie nie

Wachstum kommt vom Export – Deutschland gehört zu den vier wichtigsten Auslandsmärkten

Der weltweite Umsatz mit Champagner hat nach vorläufigen Zahlen 2022 erstmals die Marke von 6 Mrd. Euro überschritten. Im Vorjahr waren es 5,7 Mrd. Euro. Daraus ergibt sich ein Wertzuwachs um mehr als 5 Prozent. Die Absatzmenge vergrößerte sich um 1,6 Prozent.

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2022 Seite 59

Länderreport Spanien / Portugal

Cava-Hersteller arbeiten an Image

Um mehr als 17 Prozent auf rund 253 Mio. Flaschen ist der Absatz von Cava im vergangenen Jahr gestiegen. Dabei wuchs die Menge in Spanien mehr als im Ausland, das um 11,3 Prozent zulegte. Größter Einzelmarkt mit über 29 Mio. Flaschen ist weiterhin De

[1984 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 07.10.2022 Seite 58

Länderreport Frankreich

Hintergrund

Champagner auf Rekordkurs

Die Champagne ist wertmäßig die weltweit führende AOC-Weinregion. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Champagner-Cuvées und dank des guten Exportergebnisses konnte 2021 ein Umsatz von 5,7 Mrd. Euro erzielt werden.

[1445 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2022 Seite 20

Frischware

Champagne macht Reserven locker

Branchenverband zieht nach zwei turbulenten Jahren Konsequenzen – Winzer und Kellereien einigen sich auf neue strategische Leitlinien

Die Erzeuger und Vermarkter in der Champagne wollen dieses Jahr so viel ernten, wie seit 15 Jahren nicht mehr. Auch der Zugriff auf die streng regulierte Reserve wird liberalisiert. Das Comité Champagne spricht von einem neuen Kapitel in der Geschichte des Anbaugebiets.

[3905 Zeichen] € 5,75

 
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