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Der Handel 6 vom 14.12.2023 Seite 14,15

TopThema Verpackung

Weniger ist mehr

Beim Thema Rücksendungen drückt insbesondere Modehändler weiterhin der Schuh. Um ihre Zahl zu verringern, gelten Entgelte oder digitale Anproben als Mittel der Wahl. Oder aber die Unterscheidung nach Produktart.

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Rücksendung von Online-Bestellungen in Deutschland im Jahr 2023
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2023 Seite 12

Industrie

Haribo nimmt Dämpfer in Kauf

Umsatzmarktanteil sinkt leicht – Hersteller fährt Promotions zurück – Inhalt der Großpackungen schrumpft

Mit drei Preiserhöhungsrunden im Rücken wachsen Haribos Umsätze in Deutschland derzeit um knapp 15 Prozent. Der Marktanteil des Fruchtgummi-Herstellers geht dennoch leicht zurück – auch wegen des Preisstreits mit Lidl.

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Haribo dominiert das Fruchtgummi-Geschäft - Umsatz-Marktanteile in Prozent in Deutschland
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2023 Seite 50

Umwelt & Verpackung

Kurz Notiert

Genügsamer: Die Arbeitsgemeinschaft Energiebilanzen prognostiziert, dass im laufenden Jahr der Energieverbrauch in Deutschland gegenüber dem Vorjahr um 8 Prozent und damit auf das Rekordtief von knapp 10800 Petajoule sinkt. Wichtigste Ursachen der Mi

[3261 Zeichen] € 5,75

food service 9 vom 11.09.2023 Seite 62,63,64,65,66,67

Mehrweg

VIELE WEGE, EIN ZIEL

Seit Januar gilt für Speisen und Getränke to-go eine Pflicht, Mehrwegbehälter alternativ anzubieten. Spielen Gastronomen und ihre Gäste mit? Ein Überblick bis über den deutschen „Tellerrand“.

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Die größten Mehrwegsysteme im Überblick
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 12.05.2023 Seite 41

Messe Interpack

Anlagenbauer erwarten Umsatz-Push von der Messe

Branchenerlös übertrifft Niveau vor der Pandemie – Neue und optimierte Maschinen für materialsparende und recyclingfähige Verpackungen

Das globale Geschäft mit Verpackungsmaschinen und assoziierter Prozesstechnik floriert. Die Food-Industrie fordert von ihren Lieferanten Unterstützung beim Umstellen auf nachhaltigere, kreislauffähige Produkthüllen ein.

[3279 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2023 Seite 14

Industrie

JDE folgt der Konkurrenz mit neuer Kaffeekapsel

Der Jacobs-Hersteller will ein kompostierbares Produkt in die Regale bringen – Marktanteil in Europa schrumpft 2022 nach Preiskämpfen

Der Kaffeekonzern JDE Peet’s hat nach heftigen Preiskämpfen mit dem Handel in Europa 2022 Absatz und Marktanteile verloren. Unter anderem neue Kapselsorten sollen in diesem Jahr Schwung bringen.

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JDE nach Nestlé weltweit auf Platz zwei - Umsatzanteile der Hersteller auf dem Kaffee-Weltmarkt von rund 85 Mrd. Euro zu Einzelhandelspreisen 2021 – Angaben in Prozent
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Magazin Nachhaltigkeit vom 03.09.2022 Seite 34,35,36

Verpackung

GESUNDER KREISLAUF

Müll verschandelt nicht einfach nur unsere Umwelt. Er schadet massiv unserem Ökosystem. Und: Eigentlich ist Müll eine wertvolle, jedoch ungenutzte Ressource. Am 1. Januar tritt die Mehrwegpflicht für Gastronomen in Kraft – ein Puzzlestück auf dem Weg zum gesunden Kreislauf.

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Zur Lucid-Plattform Verpackungsabfall in der EU
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Lebensmittel Zeitung 4 vom 28.01.2022 Seite 61

Umwelt & Verpackung

Remondis kündigt Kartellamt Widerstand an

Entsorger-Riese sieht keinen Grund, Übernahmen kleiner Unternehmen künftig anmelden zu müssen

Der Entsorger Remondis hält eine teils direkt auf das Unternehmen fokussierte Sektoruntersuchung des Bundeskartellamts für nicht gerechtfertigt. Die Rethmann-Tochter will daher eventuell juristisch gegen „selektive Beschränkungen“ seiner Zukaufspolitik durch die Wettbewerbshüter vorgehen.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 15.10.2021 Seite 56

Schwerpunkt Logistik

E-Commerce erfordert Umdenken im Handel

Vermeidung von Verschwendung bei Verpackung und Retouren – Gesellschaftliche Debatte notwendig / Von Volker Lange

Das starke Wachstum im E-Commerce erfordert ein radikales Umdenken. Der Fokus sollte im Handel auf der Vermeidung von Ressourcen, Zeit und Raum liegen. Denn Verbraucher signalisieren eine Bereitschaft zur Veränderung.

[5662 Zeichen] € 5,75

food service 3 vom 11.03.2021 Seite 76,77,78,79

Mehrweg-Geschirr

Einweg-Aus? Noch nicht!

Ab 2023 sollen Gastronomen verpflichtet werden, Mehrweg-Geschirr für Take-away bereitzuhalten. Lösungen gegen das Müll-Dilemma bewähren sich bereits in der Praxis. Überzeugungstäter gibt es unter Machern und Anwendern.

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Mehrweg-Geschirr-Systeme Zum Merkblatt „Mehrweg-Behältnisse“
€ 5,75

 
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