Schweizer greifen zu ausländischem Wein

Bern. Der Weinkonsum in der Schweiz ist 2009 gegenüber dem Vorjahr um 0,9 Prozent auf 2,7 Millionen Hektoliter zurückgegangen. Vor allem Schweizer Wein fand mit einem Minus von 4,5 Prozent weniger Zuspruch. Mit 3,4 Prozent im Plus sind dagegen die Weinim

Rückgang beim Schokolade-Umsatz

Bern. Die 18 Schweizer Schokoladehersteller mussten im Jahr 2009 erstmals seit sechs Jahren einen Rückgang ihrer Verkäufe hinnehmen. Nach Angaben des Branchenverbandes Chocosuisse gingen die abgesetzten Mengen im Vorjahresvergleich um 5,9 Prozent auf 174

HINTERGRUND

Schweizer Biscuit-Hersteller sind mit 2009 nur bedingt zufrieden

Bern. Beim Gesamtabsatz der Schweizer Dauerbackwaren-Industrie kam es im Jahr 2009 mit 47209 Tonnen zu einem Rückgang von 1,3 Prozent. Der damit erzielte Umsatz sank um 2,6 Prozent auf 463,7 Mio. CHF. Das meldet der Branchenverband Biscosuisse. Den größt

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IMPORTE DRÜCKEN IN DEN MARKT - Gesamtverkauf von Dauerbackwaren in der Schweiz ? Angaben in Tonnen

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HINTERGRUND

Schweizer Bonbonhersteller können nur im Ausland zulegen

Bern. Im Jahr 2009 konnten die Schweizer Zuckerwarenhersteller ihren Absatz gegenüber dem Vorjahr mit 29206 Tonnen um 2,1 Prozent steigern. Das meldet der Branchenverband Biscosuisse. Mehrverkäufe seien etwa bei den Hartbonbons (+ 6,0 Prozent) und bei Ge

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EXPORTE STEIGEN WIEDER - Wertmäßiger Umsatz der Schweizer Zuckerwarenindustrie ? Angaben in Mio. CHF

€ 5,75

Deutsche sollen mehr Emmentaler essen

Bern. Bis 2012 will Emmentaler Switzerland, die Sortenorganisation des Emmentaler AOC, die Absätze um 15Prozent auf 31500t steigern. Das hat die Delegiertenversammlung in dieser Woche beschlossen. Wachsen will Emmentaler dabei insbesondere im Potenzialma

Schweizer Bonbons merken Krise nicht

Bern. Die Bonbonhersteller aus der Schweiz, darunter prominente Markennamen wie Ricola, konnten im vergangenen Jahr ihr Ausfuhrvolumen um mehr als 6 Prozent steigern. Allerdings stagnierten die Exporterlöse der Branche bedingt durch Währungsverschiebunge

Spaß, Kultur und Kommerz

Die Schweiz ist Shopping-Center- Entwicklungsland. Mit Mischkonzepten sollen die Kunden angelockt werden.

Wie hoch muss der Spaßfaktor beim Shoppen sein? Braucht man dazu ein Erlebnisbad, eine Wellness-Oase, ein Theater, ein Kino oder ein ganzes Stadion? Eine Frage, die in der Schweizer Shopping-Center-Branche durchaus kontrovers diskutiert wird. Aktuell wu

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DIE TOP TEN DER SCHWEIZ

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Promarca beklagt Produktkopien

Bern. Die 97 Mitglieder des schweizerischen Markenartikelverbandes Promarca haben den Nettoumsatz 2008 um 5,3 Prozent auf 10,26 Mrd. Franken (6,46 Mrd. Euro) gesteigert. Der ausschließlich in der Schweiz generierte Umsatz legte sogar um 6,9 Prozent zu. T

HINTERGRUND

Rückläufiger Export bei Dauerbackwaren

Bern. Für die Schweizer Dauerbackwaren-Industrie war 2008 ein gemischtes Jahr mit einer zwar guten Entwicklung im Inland aber enttäuschenden Verkäufen im Ausland. Nach Mitteilung von Biscosuisse konnte der Gesamtabsatz um 1,5 Prozent auf 47845 t erhöht w

HINTERGRUND

Stagnierender Absatz bei Zuckerwaren

Bern. Der Gesamtabsatz (Inland und Export) von industriell hergestellten Schweizer Zuckerwaren stagnierte im Jahr 2008 mit 28605 t in etwa auf Vorjahresniveau (2007: 28652 t). Während insbesondere bei den Weichbonbons (+ 16,5 Prozent) und bei den anderen