Modulbau bringt's

Mutter und Tochter, beide verdienen das Prädikat 'überragend wachstumsstark'. Sie verfolgen ganz konsequent Discount-Prinzipien, der Kunde soll über Warenfülle und Dauer-Niedrigstpreise erleben, was Leistungsstärke heißt. Die Rede ist von dem Neckarsulmer

2 Schritte vor und 1 zurück

Die angespannte Wirtschaftslage in den Unternehmen hält die Caterer weiter auf Trab. Anders ausgedrückt: Auf drei neue Verträge kommt eine Kündigung. Nach einer Umfrage dieser Zeitschrift, an der sich 15 Cateringprofis beteiligten, leidet die Branche weit

"Unser Streben: Tagtäglich erneut bestehen!"

Ortstermin Stuttgart. Sieben langjährige GV- und Gastronomieprofis trafen sich zu einem beflügelnden Stelldichein in den Gästebewirtungsräumen der Allianz Lebensversicherung. Die Themen? Breit gefächert, von wirtschaftlichem Status Quo, Wertewandel und ku

Fernküchen in Leipzig:

Kampf um Preise und Marktanteile

Das wollten wir wissen: Welche neuen Trends im Foodbereich beobachten Sie in Ihrem eigenen Arbeitsfeld: 1. Wie beurteilen Sie dieaugenblickliche Wettbewerbssituation in Ihrer Branche vor Ort? 2. Wie kalkulieren Sie die Prei-se für ein Menü in der Ki

Zwischenbilanz '96:Stimmung verschlechtertsich drastisch

Bilanzstrich unter das 1. Drittel 1996 - das Fazit der Teilnehmer unserer aktuellen gv-praxis-Leserumfrage für die Gesamtlage ihrer Betriebs-, Klinik- + Heimverpflegung ergibt: Inzwischen schlägt die schlechte Wirtschaftskonjunktur der Unternehmen voll au

DTZ Zadelhoff

Büromieten steigen wieder

Nach wie vor ist die Stimmung auf dem gewerblichen Immobilienmarkt in Deutschland verhalten. Dies ergab die inzwischen achte Befragung bei Banken, Projektentwicklern und Investoren, die die internationale Immobilienberatung DTZ Zadelhoff seite Frühjahr 19

Konjunktur

Ein Hauch von Zuversicht

Während Konjunkturforscher und Statistiker in schwarzen Farben malen,sehen die Händler einen Silberstreif am Horizont.

Es ist nicht sicher, ob wir in diesem Jahr überhaupt ein nennenswertes Wachstum haben", orakelte düster Hans-Olaf Henkel, der Präsident des Bundesverbandes der deutschen Industrie. Unternehmen und private Haushalte seien durch ein fehlendes konsequente Ha

Top 50: Die größten Hotelgesellschaften in Deutschland

Gruppenexpansion zieht weite Kreise

Die Gruppen machen den Markt - und mehr. So haben wir unsere Rangliste der größten deutschen Hotelgesellschaften im vergangenen Jahr überschrieben. Heute muß die Schlagzeile heißen: Die Gruppen machen immer mehr. Sie bestimmen das Expansionstempo der Hote

Freiluftgeschäft

Kein Sommernachtstraum

Von Berlin bis Stuttgart erhitzt das Thema "Terrassen-Öffnungszeiten" die Gemüter von Gastronomen. Anders als in Bayern, wo sich im vergangenen Jahr Bürger, Politiker und Kommunen für das "Kulturgut" Biergarten engagierten, fehlt den Freiluftwirten in vie

Hotellerie im Ruhrgebiet

Revier der Musicals

Das Ruhrgebiet macht von sich reden. Galt die Region bisher als touristisches Entwicklungsland, sorgen nicht zuletzt aufwendige Musical- Produktionen für Bewegung - auch in der Hotellandschaft. Doch noch beherrschen Geschäftsreisende die Szenerie, der Ind