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Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 015

Ausblick Frischware

Großbäcker nutzen Frische-Trend

Wachstumspotenzial im Prebake-Segment bietet Chancen – Discounter bauen Angebot aus

Frankfurt. Frische Backwaren werden als attraktives Angebot im Lebensmittelhandel immer wichtiger. Die Großbäckereien investieren entsprechend, um dem Trend gerecht zu werden.

[3187 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 015

Ausblick Frischware

Fleischwirtschaft hofft auf verlässliche Vorgaben

Politik soll überbordende Regulierungen vermeiden – Diskussion um Entlohnung und Tierwohl hält auch im neuen Jahr an

Frankfurt. Die Großen der Fleischwirtschaft hoffen auf verlässlichere politische Rahmenbedingungen. Diskussionen um angebliches Lohndumping und die Debatte um mehr Tierwohl werden die Branche auch 2014 begleiten.

[5360 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 15

Ausblick Frischware

Großbäcker nutzen Frische-Trend

Wachstumspotenzial im Prebake-Segment bietet Chancen – Discounter bauen Angebot aus

Frankfurt. Frische Backwaren werden als attraktives Angebot im Lebensmittelhandel immer wichtiger. Die Großbäckereien investieren entsprechend, um dem Trend gerecht zu werden.

[3187 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 15

Ausblick Frischware

Fleischwirtschaft hofft auf verlässliche Vorgaben

Politik soll überbordende Regulierungen vermeiden – Diskussion um Entlohnung und Tierwohl hält auch im neuen Jahr an

Frankfurt. Die Großen der Fleischwirtschaft hoffen auf verlässlichere politische Rahmenbedingungen. Diskussionen um angebliches Lohndumping und die Debatte um mehr Tierwohl werden die Branche auch 2014 begleiten.

[5360 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 04.01.2013 Seite 18

Ausblick Frischware

Prebake boomt weiter

Großbäcker erwarten schwieriges Umfeld bei Rohstoffen

Frankfurt. Volatile Preise bei Getreide stellen die Großbäckereien auch in diesem Jahr vor Herausforderungen. Das klassische SB-Brotangebot wird sich nach Einschätzung der Experten am Markt behaupten.

[1633 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 04.01.2013 Seite 018

Ausblick Frischware

Prebake boomt weiter

Großbäcker erwarten schwieriges Umfeld bei Rohstoffen

Frankfurt. Volatile Preise bei Getreide stellen die Großbäckereien auch in diesem Jahr vor Herausforderungen. Das klassische SB-Brotangebot wird sich nach Einschätzung der Experten am Markt behaupten.

[1633 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 04.01.2013 Seite 018

Ausblick Frischware

Fleischwirtschaft sucht Schulterschluss beim Tierwohl

Thema rückt immer stärker in den Fokus der Politik – Einzelinteressen verhindern Branchenlösung – Export bleibt wichtiges Standbein

Frankfurt. Die Politik wird sich des Themas Tierwohl verstärkt annehmen. Die Fleischwirtschaft versucht weiterhin, eine Branchenlösung in dieser Sache zu finden. Für die Fleischvermarktung bleibt der Export eine tragende Säule.

[5448 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 04.01.2013 Seite 18

Ausblick Frischware

Fleischwirtschaft sucht Schulterschluss beim Tierwohl

Thema rückt immer stärker in den Fokus der Politik – Einzelinteressen verhindern Branchenlösung – Export bleibt wichtiges Standbein

Frankfurt. Die Politik wird sich des Themas Tierwohl verstärkt annehmen. Die Fleischwirtschaft versucht weiterhin, eine Branchenlösung in dieser Sache zu finden. Für die Fleischvermarktung bleibt der Export eine tragende Säule.

[5448 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 06.01.2012 Seite 016

Ausblick Frischware

Wachstum verlangsamt sich

Fleischwirtschaft rechnet mit weniger Expansion – Regionalität nimmt zu – Debatte um Tierwohl

Frankfurt. Das Exportgeschäft der Fleischbranche wird nicht mehr die hohen Zuwachsraten erzielen wie bisher. Im Inland muss sich die Fleischwirtschaft weiter der Tierschutzdebatte stellen.

[3076 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 06.01.2012 Seite 16

Ausblick Frischware

Wachstum verlangsamt sich

Fleischwirtschaft rechnet mit weniger Expansion – Regionalität nimmt zu – Debatte um Tierwohl

Frankfurt. Das Exportgeschäft der Fleischbranche wird nicht mehr die hohen Zuwachsraten erzielen wie bisher. Im Inland muss sich die Fleischwirtschaft weiter der Tierschutzdebatte stellen.

[3076 Zeichen] € 5,75

 
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