Selbstständig

Lust auf Emotionen

Die Fußball-Weltmeisterschaft in Katar vor zwei Jahren war ein Reinfall – da sind sich die Kaufleute einig, die die Lebensmittel Zeitung damals und heute befragt hat. Für die Europameisterschaft im eigenen Land stehen die Vorzeichen viel günstiger: keine verstörenden Nachrichten über Menschenrechtsverletzungen beim Stadionbau, keine Konkurrenz zum Weihnachtsgeschäft. Stattdessen passende Fernsehzeiten, sommerliches Wetter und die Aussicht auf ausgelassene Feiern im Freundeskreis und beim Public Viewing. Falls die deutsche Mannschaft gut abschneidet, könnte die Euphorie so manchen Kunden seine Sparneigung vergessen lassen. Trotzdem setzen nicht alle auf das Großereignis. Denn Aktionen wie Torwandschießen, Kickerturnier oder Tippspiel sind personalaufwändig und stehen in Konkurrenz zu anderen, möglicherweise lohnenderen Aktivitäten. Mathias Himberg

Standpunkt

Wie läuft das Weihnachtsgeschäft?

Uwe Georg, Edeka- Kaufmann in Idstein „Anfangs lief das Geschäft eher schleppend, aber wir sind auf dem Niveau des Vorjahres. Allerdings war es auch 2022 nicht ganz so prickelnd. Wir merken deutlich, dass die Kunden preisbewusster einkaufen. Die W

Standpunkt

Wie reagieren Kunden auf die gestiegenen Preise im Supermarkt?

Florian Fischer, Edeka-Kaufmann in Roth Unsere Kunden entscheiden sich vermehrt gegen Marken und greifen zur günstigen Eigenmarke. Nach Weihnachten mussten wir mehr Adventskalender rabattiert anbieten als sonst. Auch bei Wein und Spirituosen merke

Edeka baut Kaufleuten Energiebrücke

Betroffene Händler müssen Stromkosten teilweise erst später begleichen – Appell an Regierung wegen drohender Insolvenzen

Edeka hilft den Kaufleuten, die unter dem Druck der hohen Energiekosten ächzen, mit einem Hilfsprogramm. Manchen Händlern geht dies aber nicht weit genug. Sie appellieren an die Politik.

[5274 Zeichen]

Stromkosten explodieren - Börsenpreis pro Kilowattstunden, die 2023 verbraucht werden

€ 5,75

Standpunkt

Wie reagieren die Kunden auf die Inflation?

Martin Kolbe, Rewe- Händler aus Altenkunstadt Wir merken die Änderungen der Kaufkraft bei Obst und Gemüse sehr stark. Im August sind die Umsätze weiter eingebrochen. Der Bereich ist um 6 Prozent zurückgegangen. Und auch die Mengen sind stark rückl

Debatte um Handzettel entbrannt

LZ-Umfrage zeigt: Aus Sicht der Rewe-Konkurrenten ist die gedruckte Angebotswerbung immer noch unverzichtbar

Die Ankündigung von Rewe, 2023 die Verteilung der gedruckten Wochenprospekte zugunsten eigener digitaler Kanäle zu beenden, sorgt im Handel, bei Herstellern und Verlagen für großes Aufsehen. Viele Food-Einzelhändler beschäftigen sich nun noch intensiver mit der Reduktion ihrer Printkommunikation. Vollständig aussteigen will zurzeit aber keiner.

Selbstständig

Zieleinlauf mit Hindernissen

Corona verwandelt den Jahresendspurt für die selbstständigen Kaufleute in ein Hürdenrennen. Mitarbeiter sind von der langen Mehrbelastung zermürbt, neues Personal ist kaum zu finden und in manchen Warengruppen gibt es Lieferengpässe. Doch dafür klingelt die Kasse. Mathias Himberg

Standpunkt

Wie erleben Sie die vierte Corona-Welle auf der Fläche?

Andreas Prechtl, Edeka-Kaufmann aus Raubling: „Wir beobachten, dass sich Kunden wieder stärker bevorraten. Bisher aber ausschließlich mit Toilettenpapier. Grundsätzlich ist noch genügend Ware da, es sind aber in dem Bereich bereits kleinere Regallück

Schrumpfkur

Das SB-Warenhaus ist tot, so hieß es schon oft. Die Lust der Wettbewerber auf Real-Standorte scheint etwas anderes zu signalisieren. Dennoch hat die klassische Großfläche alter Prägung ausgedient. Intelligente Mehrwertkonzepte sind gefragt. Selbst Globus, der Meister in seiner Klasse, erfindet sich neu. Gerd Hanke

Standpunkt

Wie beurteilen Sie die Preisentwicklung im Lebensmittelhandel?

Falk Paschmann, Edeka-Kaufmann aus Mülheim „Wir haben es momentan mit einer sehr unübersichtlichen Lage zu tun: Einerseits sorgt der Wettbewerb in der Branche natürlich für einen stetigen Preisdruck. Andererseits aber gibt es hohe Inflationsraten;