Sushi Circle stellt Woks auf

Milliardenschwerer neuer Eigner treibt Expansion im deutschen Handel voran – Neue Marke Cobumi besteht erste Tests

Noch ist Sushi Circle mit weniger als 300 In-Store-Inseln im deutschen Handel erst etwa ein Viertel so groß wie Eat Happy, aber die Neu Isenburger wollen aufholen. Mit dem Marktführer in Japan und USA als neuem Eigner wagen sie auch eine Ausdehnung ihres Angebots auf warme Küche.

Hanseatic Delifood geht mit Stührk neue Wege

Wenig bekannter Fischverarbeiter expandiert im Eiltempo – Umsatz in drei Jahren vervierfacht – Start ins Markensegment für Anfang 2024 geplant

Hanseatic Delifood in Schenefeld ist mit neun Produktionsstandorten und mehr als 300 Mio. Euro Jahresumsatz einer der größten Fischlieferanten des Lebensmittelhandels. Umsatzsprünge von mehr als 50 Prozent im Jahr, hohe Investitionen und ein bis Mitte 2025 terminierter Sanierungsprozess bestimmen das Geschäft.

Neue Eigentümer für Sushi Circle

Die Sushi Circle Gastronomie, Betreiberin von derzeit 240 Sushi-Inseln im deutschen Lebensmittelhandel, wird künftig von Zensho Holdings betrieben. Der größte Foodservice-Anbieter Japans möchte die Expansion noch schneller als bisher vorantreiben.

Heristo behält Anteil an Appel

Ausstieg aus dem Ausstieg: Der Konsumgüter-Konzern Heristo bleibt an seiner ehemaligen Fischkonserven-Tochter Appel Feinkost vorerst beteiligt. Nachdem der Finanzinvestor Sustainable & Invest im vergangenen Oktober die Komplettübernahme des Herstelle

Theo Müller kauft zwei auf einmal

Fischkonservenfabrik in Polen erworben – Landliebe-Deal genehmigt

Die Unternehmensgruppe Theo Müller erwirbt die Konserven-Sparte der Graal Group. Der polnische Fischverarbeiter zählt sich zu den modernsten Europas und ergänzt Müllers Marktführerschaft bei frischer Fischfeinkost.

Mowi erzielt Rekordergebnis

Der Lachshersteller startet mit Übernahme ins neue Geschäftsjahr

Das Unternehmen Mowi erzielt 2022 einen Rekordumsatz und ein dem Vorjahr gegenüber fast verdoppeltes Ergebnis. Der Lachsproduzent stellt mit einer neuen Übernahme außerdem die Weichen für weiteres Wachstum.

Friedrichs Lachs räuchern nun andere

Hanseatische Feinfisch-Manufactur verkauft Marke an Krone Fisch – Aus für Betriebe in Hamburg und Doble – Interesse an Kaviar

Seit 2. Januar ist Krone Fisch der neue Lieferant für Friedrichs Räucherlachs. Der Steinbacher Großhändler hat die Premiummarke von der Ersten Hanseatischen Feinfisch-Manufactur Gottfried Friedrichs erworben. Für die Produktion gab es keine Rettung.

Brasmar spezialisiert sich auf Oktopus

Netzwerk von fünf Produktionsbetrieben – Verarbeitungskapazität für Kabeljau liegt bei über 1 000 t pro Monat

Bacalao ist das mit Abstand wichtigste Produkt im Sortiment der Brasmar-Gruppe. Schwerpunkt im Auslandsgeschäft ist Oktopus.

A Poveira erweitert Kapazität

Der zur Exportadora de Conservas gehörende portugiesische Fischverarbeiter A Poveira baut seine Produktionskapazität aus. An dem nördlich von Porto gelegenen Standort Póvoa de Varzim entsteht derzeit ein neues Werk für die Herstellung von Thunfischko

Appel-Käufer wollen neue Produkte auf den Markt bringen

Investoren übernehmen den Fischkonserven-Hersteller von Heristo – Fertiggerichte mit Fisch sollen weiteren Umsatz bringen

Die Käufer des Konserven-Herstellers Appel wollen die Produktpalette um Fertiggerichte mit Fisch erweitern. Das Werk in Cuxhaven soll weiterhin Lohnfertigung für die Heristo-Tochter Buss Feinkost übernehmen.