Diversität auf der Weide

Gläserne Molkerei fördert Artenvielfalt in der Landwirtschaft – Nachfrage nach Bio-Produkten steigt wieder

Mit dem Abflachen der Inflation steigt wieder der Absatz von Bio-Produkten. Das stimmt die Gläserne Molkerei optimistisch und sie erweitert ihre Produktpalette.

Energiemanagement hat Priorität

Molkerei Berglandmilch investiert in regionale Heizkraftwerke – Volatile und hohe Kosten belasten die Genossenschaft

Berglandmilch will vor allem in das Energiemanagement investieren. Die Abhängigkeit von fossilen Quellen wird sukzessive reduziert.

Salzburgmilch zieht positive Ökobilanz

Studie mit Wiener Universität für Bodenkultur durchgeführt –Genossenschaft gehört zu Top-Arbeitgebern in der Region

Eine möglichst naturnahe Milcherzeugung hat für Salzburgmilch einen hohen Stellenwert. Zusammen mit der Universität für Bodenkultur in Wien wurde die artgerechte Haltung mit Grünfutter analysiert.

Heumilch wird abgeholt

Sennerei Zillertal arbeitet regional nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft

In diesem Jahr fürchtet die Sennerei Zillertal, dass die hohen Kosten das wirtschaftliche Ergebnis belasten werden. Mit dem Export nach Deutschland ist sie zufrieden

Grünfutter für die Kühe

Arge Heumilch initiiert Kampagne für mehr Nachhaltigkeit

Die traditionelle Heuwirtschaft ermöglicht mehr Artenvielfalt. Die Wiesen speichern mehr CO₂ als andere Böden. Davon ist die Arge Heumilch überzeugt.

Allgäuer Kooperation im Neubau

Albert Herz und Allmikäs arbeiten gemeinsam im Neubau – Investition in natürliche Energiequellen und flexible Technik

Im Allgäu haben die Käsereien Albert Herz und Allmikäs gebaut. Eingezogen sind sie im Sommer. Investiert wurde in energetische Baubauweise, neue Technik und Produktionsanlagen. Von der Lösung profitieren beide Betriebe.

Berchtesgadener Land setzt stärker auf Mehrweg

Der Bio-Pionier feiert Jubiläum – Ökologische Landwirtschaft im Fokus – Absatz im Einzelhandel relativ stabil

Die Preissensibilität der Konsumenten spürt auch die Molkerei Berchtesgadener Land. Dennoch hat sie die Absätze im Bio-Segment relativ stabil halten können.

Gläserne Molkerei stärkt ihr Profil mit Bio-Käse

Inflation dämpft Absatz von Öko-Produkten im Einzelhandel

Regionalität und Bio-Qualität sind die Parameter der Gläsernen Molkerei. Auch wenn der Bio-Absatz wegen der Inflation in Teilbereichen Verwerfungen unterliegt, soll in diesem Jahr das Käsesortiment weiter vorangebracht werden.

Zusammenschluss

Gmundner und Jäger fusionieren

Mit dem Zusammenschluss der Gmundner Molkerei und Milchwerk Jäger in Haag in Oberbayern wollen sich beide Unternehmen international wettbewerbsfähig positionieren. Dem Vorhaben hat die Bundeswettbewerbsbehörde im Oktober zugestimmt. Nun soll ein Join

Kampagne für Heumilchprodukte in Deutschland

Arge Österreich will Bekanntheitsgrad für ressourcenschonende Wirtschaftsweise steigern mit Hilfe einer EU-Absatzförderung

Die Arge Heumilch Österreich will das Wissen und den Absatz nachhaltig erzeugter Heumilchprodukten in Deutschland steigern. Unterstützt wird das Vorhaben durch eine EU-Absatzförderung