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Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 05.11.1999 Seite 020

Frischware

Zuck ganz auf Käse konzentriert

Rückzug aus TZ-Frischdienst - Rewe mietet Logistikcenter in Essen

ff. Frankfurt, 4. November. Die Zuck Käsespezialitäten GmbH und Co. KG in Hannover wird sich ab dem nächsten Jahr ganz auf den Handel mit Käsespezialitäten und die Entwicklung von Konzepten rund um den Käseverkauf konzentrieren. Das Frischdienst-Geschäft

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Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 065

Service Anuga

Champignon erweitert Kompetenz

Neuheiten im Weichkäsesegment - Instant Vitalmolke unter Alpavit

ff. Köln, 14. Oktober. Die Käserei Champignon Hofmeister mit Sitz in Lauben nutzte die Anuga zur Vorstellung ihrer Sortimentszuwächse in ihren Kern-Segmenten Weichkäse und Blauschimmelkäse. Auf neues Terrain wagt sich das Unternehmen mit einem Produkt auf

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Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 065

Service Anuga

MD Foods bringt Öko-Sortiment

Fusion mit Arla als Messethema - Preiserhöhungen avisiert

ff. Köln, 14. Oktober. Der dänische Molkereiriese MD Foods machte auf der diesjährigen Anuga in zweierlei Hinsicht von sich reden. Ein Schwerpunkt war die Vorstellung eines ökologischen Sortiments. Überragendes Thema war die Fusion mit der schwedischen

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Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 064

Service Anuga

Bergader kooperiert mit Santi & Spa

ff. Köln, 14. Oktober. Die Bergader Privatkäserei in Waging hat pünktlich zur Anuga eine Kooperation mit dem italienischen Käseproduzenten Santi & SPA vereinbart. Wie Bergader Geschäftsführer Erhard Martin anlässlich der Anuga berichtete, werde ab sofor

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Lebensmittel Zeitung Nr. 39 vom 01.10.1999 Seite 026

Frischware

Frico wird Dachmarke

Niederländischer Käseriese plant einheitlichen Auftritt

ff. Frankfurt, 30. September. Friesland Coberco Dairy Foods, größter niederländischer Käse-Produzent mit einer Kapazität von 400 000 t, will Käse künftig in Europa einheitlich unter der Marke Frico verkaufen. Das gilt für Laib- sowie SB-Ware. Die Vorstell

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Lebensmittel Zeitung Nr. 30 vom 30.07.1999 Seite 017

Frischware

Rücker's kommt mit Feta gut voran

Zentralmolkerei Aurich hat sich Platz unter den Top Twenty gesichert

ff. Frankfurt, 29. Juli. Die Rücker's Zentralmolkerei Aurich hat sich in den vergangenen fünf Jahren äußerst dynamisch entwickelt. Die verarbeitete Milchmenge hat sich in diesem Zeitraum verdoppelt. Wachstumsmotor war und ist der Trendkäse Feta. Das Mol

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Lebensmittel Zeitung Nr. 21 vom 28.05.1999 Seite 001

Frischware

MAO beliefert Humana

Vereinbarung unterzeichnet - MZO verliert Lieferanten

ff. Frankfurt, 27. Mai. Die Milchwerke Ammerland Oldenburg eG (MAO), Oldenburg, haben einen Kooperationsvertrag mit der Humana Milchunion, Everswinkel, unterzeichnet. Ab 2001 wollen die Humana-Tochter Euro Cheese Vertriebs GmbH und die MAO den Käse der

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Lebensmittel Zeitung Nr. 20 vom 21.05.1999 Seite 022

Frischware

Riches Monts setzt sich durch

Dachmarkenkonzept wird erfolgreich beurteilt - 50 Prozent Export

ff. Frankfurt, 20. Mai. Die Fromageries Riches Monts, Käsedivision des französischen Molkereiunternehmens Sodiaal, hat im vergangenen Jahr einen Umsatz von 1,7 Mrd. FF (556 Mio. DM) erzielt. Ein Jahr davor lag der Erlös bei 1,87 Mrd. FF. Nahezu 50 Proze

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Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 30.04.1999 Seite 022

Frischware

Goldsteig kann sich behaupten

ff. Frankfurt, 29. April. Die Goldsteig-Käsereien Bayerwald GmbH mit Sitz in Cham haben im vergangenen Jahr einen Umsatz von 411 Mio. DM erwirtschaftet. Es war dies das erste Geschäftsjahr nach Beitritt der Ostbayrischen Milchwerke, Passau. Das Ziel, so d

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 16.04.1999 Seite 022

Frischware

Bel Adler behauptet sich

Deutsche Tochter bringt Franzosen Zuwächse

ff./j.b. Frankfurt, 15. April. Die Pariser Käsegruppe Fromageries Bel verzeichnet für das abgelaufene Jahr einen Nettogruppengewinn von 120 Mio. DM, der im Jahr zuvor noch bei 155 Mio. DM gelegen hatte. Die deutsche Tochter Bel-Adler Allgäu, Taufkirchen,

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