Salzburgmilch zieht positive Ökobilanz

Studie mit Wiener Universität für Bodenkultur durchgeführt –Genossenschaft gehört zu Top-Arbeitgebern in der Region

Eine möglichst naturnahe Milcherzeugung hat für Salzburgmilch einen hohen Stellenwert. Zusammen mit der Universität für Bodenkultur in Wien wurde die artgerechte Haltung mit Grünfutter analysiert.

Energiemanagement hat Priorität

Molkerei Berglandmilch investiert in regionale Heizkraftwerke – Volatile und hohe Kosten belasten die Genossenschaft

Berglandmilch will vor allem in das Energiemanagement investieren. Die Abhängigkeit von fossilen Quellen wird sukzessive reduziert.

Molkereiprodukte

In Österreich gibt es laut Agrarmarkt Austria (AMA) rund 32000 Milchbauern. Der Bio-Marktanteil bei Milch beträgt rund 17 Prozent. Die Exporte bei Käse sind im Vergleich zum Vorjahr stark gestiegen und beliefen sich für 2022 auf 105,9 Mio. kg und bed

Heumilch wird abgeholt

Sennerei Zillertal arbeitet regional nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft

In diesem Jahr fürchtet die Sennerei Zillertal, dass die hohen Kosten das wirtschaftliche Ergebnis belasten werden. Mit dem Export nach Deutschland ist sie zufrieden

Grünfutter für die Kühe

Arge Heumilch initiiert Kampagne für mehr Nachhaltigkeit

Die traditionelle Heuwirtschaft ermöglicht mehr Artenvielfalt. Die Wiesen speichern mehr CO₂ als andere Böden. Davon ist die Arge Heumilch überzeugt.

Zusammenschluss

Gmundner und Jäger fusionieren

Mit dem Zusammenschluss der Gmundner Molkerei und Milchwerk Jäger in Haag in Oberbayern wollen sich beide Unternehmen international wettbewerbsfähig positionieren. Dem Vorhaben hat die Bundeswettbewerbsbehörde im Oktober zugestimmt. Nun soll ein Join

Kampagne für Heumilchprodukte in Deutschland

Arge Österreich will Bekanntheitsgrad für ressourcenschonende Wirtschaftsweise steigern mit Hilfe einer EU-Absatzförderung

Die Arge Heumilch Österreich will das Wissen und den Absatz nachhaltig erzeugter Heumilchprodukten in Deutschland steigern. Unterstützt wird das Vorhaben durch eine EU-Absatzförderung

Natürliche Energieträger

Berglandmilch forciert Unabhängigkeit von fossiler Kraft

Berglandmilch nutzt Öko-Strom und investiert in Bio-Kraftwerke. Ziel ist es, die Abhängigkeit von fossilen Energieträger deutlich zu verringern.

Molkereiprodukte

Milch ist ein wichtiges Lebensmittel. Im Alpenraum haben Rinderhaltung und Milchproduktion Tradition sind von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Heute gibt es mehr Milchprodukte als je zuvor. Im vergangenen Jahr wurden Milch- und Milchprodukte inklus

Regionale Heuwirtschaft

Erlebnissennerei Zillertal positioniert sich mit Premiumkäse

Mit Heumilchprodukten hat sich die Zillertaler Sennerei einen Namen gemacht. In der Krise wappnet sich das Familienunternehmen mit verschiedenen Energieträgern.