Nienhoff soll Konflikte lösen

QS-Geschäftsführer wird Vermittler zwischen Lebensmittelhandel und Landwirtschaft – Zusätzliche Aufgaben für QS-System denkbar

Bonn/Berlin. Nach seinem Ausscheiden als QS-Geschäftsführer übernimmt Hermann-Josef Nienhoff die Leitung der neuen „Koordinationszentrale Handel Landwirtschaft“. Mögliche neue Aufgaben sieht er auch für das QS-System, das in diesem Jahr seinen 20. Geburtstag feiert.

Teurer Kuhkomfort

Tierwohl, Nachhaltigkeit und Regionalität – die Anforderungen des Handels steigen stetig. Das bringt Landwirte und Molkereien an ihre Grenzen. Der Edeka-Katalog zur Haltung von Milchkühen dürfte bei der anstehenden Trinkmilchrunde für Diskussionsstoff sorgen. Dieter Heimig

Arlagården auch für deutsche Bauern

Düsseldorf. Der Molkereikonzern Arla Foods führt das bereits in Schweden und Dänemark etablierte Qualitätsprogramm Arlagården in den kommenden beiden Jahren in Deutschland ein. „Es soll gewährleisten, dass unsere Erzeugnisse so natürlich wie möglich herg

Arlagården auch für deutsche Bauern

Düsseldorf. Der Molkereikonzern Arla Foods führt das bereits in Schweden und Dänemark etablierte Qualitätsprogramm Arlagården in den kommenden beiden Jahren in Deutschland ein. „Es soll gewährleisten, dass unsere Erzeugnisse so natürlich wie möglich

Garantiert ohne Schadstoffe

Qualitätskontrollen des Sennereiverbandes international anerkannt

Bozen. Mit einem gemeinsamen Labor für die Vieh- und Milchwirtschaft garantiert der Sennereiverband Südtirol eine Qualitätssicherung auf höchstem Niveau. "Es ist immer schwieriger, die Milchprodukte zu einem angemessenen Preis in den Regalen unterzubring

Metro will QS in der Milchindustrie

Frankfurt, 15. Februar. Metro-Vorstandsmitglied Frans Muller verlangt von der Milchindustrie, sich dem QS-System anzupassen. In einem Brief an Molkereien und Verbände fordert er die Branche auf, "entsprechend den QS-Bedingungen mit Auditierungen auf Basi

"Darüber kann nicht verhandelt werden"

Jürgen Matern, MGB Metro Group Lebensmittel Zeitung: Metro fordert die Milchbranche auf, sich dem QS-System anzupassen. Soll das QS-Logo künftig auch auf Molkereiprodukten stehen? Jürgen Matern: Dies ist nicht unser vorrangiges Ziel. Wir arbeiten mit Hoc

Metro macht Druck auf Milchbranche

QM-Milch soll sich dem QS-System anpassen - Rewe unterstützt Forderungen - Milchindustrie verweist auf Rahmenvereinbarung

Frankfurt, 15. Februar. Metro fordert die Milchindustrie auf, künftig nach einem QS-angepassten System zu arbeiten. Zunächst geht es um die Einbeziehung der Milchkühe in die Hackfleischproduktion. Das QS-Logo auf Milch sei kein vorrangiges Ziel. Die Chef

"Am Wendepunkt"

QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff stärkt die Internationalität und Bekanntheit des Prüfsystems

Zwischen Anpassung und Profil

Die Qualitätsstandards in Polens Milchwirtschaft genügen den EU-Vorschriften häufig noch nicht

Halle, 23. März. Die Anpassung an die EU-Hygienevorschriften ist eine der treibenden Kräfte für die Qualitätsverbesserung in der polnischen Milchbranche. Doch noch immer entsprechen viele Molkereiprodukte nicht den deklarierten Standards. Die Qualität de

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Entwicklung der Hygienestandards. . . beim Ankauf von Rohmilch in Polen

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