Agrarminister drohen der Milchindustrie

Frühjahrskonferenz fordert neue Lieferbeziehungen – Grüne und SPD plädieren für eine Haltungskennzeichnung bei Fleisch

Hannover. Die Agrarministerkonferenz hat einen Strauß an Themen behandelt: Milchkrise, Geflügelpest, Kükentöten, Ferkelkastration, Kastenstand und nationale Nutztierstrategie.

Handel uneins beim Tierwohl

Edeka diskutiert über Beitrag zur Initiative – Rewe will vertikale Integration auch bei Rind und Schwein – Milch weiter in der Krise

Hannover/Bonn. Die Debatten um eine Neuausrichtung der Tierhaltung und um den Milchpreis beschäftigen weiterhin die Branche. Das wurde auf dem Bauerntag deutlich. Der Handel wird dabei zunehmend zur treibenden Kraft, zieht aber nicht immer an einem Strang. Das gilt auch für die Initiative Tierwohl.

Müller und Mundt auf dem Bauerntag

Berlin. Gemeinsame Anstrengungen von Politik und Wirtschaft zur Überwindung der gegenwärtigen Krise auf wichtigen Agrarmärkten hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, angemahnt. Man erwarte, dass die Bundesregierung an

Gründung SH-Milch eG gescheitert

Meiereien melden zu geringe freie Milchmenge - Viöl kooperiert mit Fude + Serahn

Rendsburg/Hannover. Erholung der Milchpreise entzieht Großprojekt die wirtschaftliche Grundlage. Gegenseitige Schuldzuweisungen folgen. Bauernpräsident sieht aber Grundlage für Kooperationen. Skepsis hat das Projekt seit der ersten Vorstellung im Sommer

Azubi-Startschuss in der Milchwirtschaft

Hannover. Die niedersächsische Molkereiwirtschaft startet ihre neue Ausbildungsaktion " Molkereifachmann/Molkereifachfrau". Mit der Kampagne, an der 15 Ausbildungsstätten in allen Regionen des Landes teilnehmen, sollen rund 40 Lehrstellen zum August 2010

Neue Milchmänner für die Hauptstadt

Not macht bekanntlich erfinderisch. Dem unaufhaltsamen Konzentrationsprozess in der Milchbranche begegnen kleine Molkereien mit einer gehörigen Portion Kreativität. Ihre authentischen Produktstorys erfüllen die Sehnsucht der Verbraucher nach etwas Be

Eigentlich ist es ganz normale, konventionelle Kuhmilch: gemolken, bei etwa 75 Grad pasteurisiert, direkt verpackt und dann ausgeliefert. Trotzdem erreicht Hemme-Milch in Berlin inzwischen regelrechten Kultstatus und erobert als "Luxusmilch von Mitte" di

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verkaufstechnik und Warenkunde

Fachseminare Molkereiprodukte" und "Käse" Für Verkäufer im Einzelhandel. Programm: Das Seminar "Molkereiprodukte" bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, ihre Kenntnisse über das weiße Sortiment (Milch, Butter, Sahne-Erzeugnisse, Quark und Käse) zu erwei

"Harte Gespräche" setzen Milchpreiskrieg fort

Aldi kauft Butter unter Notierung - Theo Müller verteidigt sich - Sonnleitner fordert Konsequenzen

Frankfurt, 27. Mai. Aldi hat sich beim Abschluss der Butter-Kontrakte erneut durchgesetzt und zum alten Preis abgeschlossen. Bauernpräsident Gerd Sonnleitern sieht weitergehende Preisforderungen der Discounter verhindert und fordert für die Molkereien neu

Food Frischdienst für Berlin sucht Alternativen

Neuorientierung nach Vertragsablauf mit Tengelmann - Entscheidung im Frühjahr 2004

Berlin, 25.September. Die Food Frischdienst für Berlin GmbH & Co KG im brandenburgischen Nunsdorf südlich von Berlin muss sich neu positionieren. Ende nächsten Jahres läuft der exklusive Liefervertrag mit Tengelmann, der sich hauptsächlich auf 1200 deut

Bumo kritisiert Qualitätspolitik

Frankfurt, 17. Juli. Anlässlich seiner Mitgliederversammlung wählte der Bundesverband Molkereiprodukte e.V. einen neuen Vorstand. Alter und neuer Vorsitzender ist Hans-Jürgen Fink, Freiberg, zu seinem Stellvertreter wurde Andreas Scheer, Willstätt gewählt