Payment

Tschüss Bargeld?

Bezahlung nur per Cash war gestern. Heute gibt es eine Fülle digitaler Möglichkeiten. Einer Studie zufolge nimmt die Bedeutung von Bargeld rapide ab. Doch was ist in den Betrieben gefragt? Ein Überblick.

Digitale Zahlmethoden in Deutschland sind weiter auf dem Vormarsch. Laut den Ergebnissen aus dem Visa Payment Monitor, der in Zusammenarbeit mit forsa bereits zum vierten Mal erstellt wurde, greifen in Deutschland insbesondere die unter 36-Jährigen i

KOMM BALD WIEDER!

Längst unverzichtbarer Standard aus Gäste-Sicht? Ein Rettungsanker in Zeiten schwindender Margen? Digitale Treueprogramme halten Einzug in die Gastro-Branche. Ein Blick auf ein äußerst vielseitiges Tool.

Smarte Prozesse

Immer mehr Restaurants setzen auf digitale Technologien, um ihre Prozesse zu optimieren und den Gästen ein besseres Erlebnis zu bieten. Das europäische Ausland ist bei digitalen Bestell- und Bezahlmöglichkeiten Deutschland aber zum Teil weit voraus.

Nützliche Helfer

Auf dem Markt mit den digitalen Systemen und Gadgets tummeln sich viele Unternehmen. Wir präsentieren einige Beispiele aus der Prozesskette, die für das Gastgewerbe viele Vorteile bringen – sowohl vor als auch hinter den Kulissen.

Payment-Lösungen

Sides erweitert Produktpalette

Sides erweitert seine Software um eine sichere Zahlungsplattform: Ab sofort bietet die All-in-One Gastro-Software eine vereinfachte, bargeldlose Zahlungsabwicklung im Restaurant, im Onlineshop sowie in der App. Sides Pay deckt dabei mit Kredit- un

CORONA-POLITIK

Omikron verhagelt den Jahresbeginn

2G plus, sinkende Umsätze und eine Virusvariante mit immer neuen Höchstwerten bei Neuinfektionen und 7-Tage-Inzidenz. Das Gastgewebe steht mit dem Rücken zur Wand und fordert Lösungen. Rheinland-Pfalz lockert die Testpflicht und Thüringen setzt weiter auf Hotspot-Regionen. Die Stimmung bleibt getrübt.

QR-Codes clever nutzen

Lösungen fürs Smartphone halten in allen Bereichen im Gastgewerbe Einzug, helfen Prozesse zu optimieren und bieten viel Raum für Kreativität.

Nicht nur Bares ist Wahres

Bezahlen Zahlen per Smartphone wird salonfähig. Mit Bluetooth geht das sogar kontaktlos. Rechnungen können auch online beglichen werden.

Wovon viele noch träumen, hat der Robinson Club längst umgesetzt: Ob an der Strandbar am Indischen Ozean oder im Golf-Shop in Marokko – in den Clubanlagen können die Gäste bequem bargeldlos zahlen. Es hatte nur noch ein zeitgemäßes Kassensystem gefeh

Der Spaßfaktor zählt

Der Gast von heute möchte persönlich wahrgenommen werden. Gastronomen müssen in diesem Zusammenhang auch das Thema Kundenbindung neu denken. In Zeiten reichlich vorhandener digitaler Informationsangebote ist es schwieriger geworden, Sichtbarkeit gegenüber der Konkurrenz zu erreichen und Gäste auf sich aufmerksam zu machen. Stammgäste gewinnen können Betreiber, die dem Wunsch nach maßgeschneidertem Service und nach personalisierten Produkten nachkommen.

Auf, auf zum fröhlichen Jagen

Pokémon Go Der Hype um das Spiel hält an, auch Wirte und Hoteliers können davon profitieren. Wer die Digital-Monster nicht will, kann sich befreien lassen.

Sie heißen Glumando, Schiggy oder Turtok und sind der Spiele-Hit des Sommers: Pokémon mit dem dazugehörigen Online-Spiel Pokémon Go. Auch Hoteliers und Gastronomen versuchen von dem weltweiten Hype – zum Teil verzeichnet das Spiel mehr Zugriffe als F