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    Lebensmittel Zeitung 05 vom 30.01.2015 Seite 059

    Schwerpunkt Frischelogistik

    Nur eine Schnittstelle für alle Kunden und Lieferanten

    Pilotprojekt zu Traceability in der O+G-Branche – GS1 Standards als einheitliche Grundlage / Von Marc Oliver Steins

    Köln. Chargengenaue Identifikation und lückenlose Rückverfolgbarkeit sind bei frischem Obst und Gemüse bislang meist nur Wunschdenken. Jetzt wollen Händler und Lieferanten Fakten schaffen. Ein aktuelles Pilotprojekt von GS1 Germany zeigt: Mit dem Traceability-System F-Trace gelingt es, Lieferketten durchgehend transparent zu gestalten – und das Vertrauen der Verbraucher in Karotten, Paprika, Kiwis & Co. nachhaltig zu stärken.

    [5102 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 5 vom 30.01.2015 Seite 59

    Schwerpunkt Frischelogistik

    Nur eine Schnittstelle für alle Kunden und Lieferanten

    Pilotprojekt zu Traceability in der O+G-Branche – GS1 Standards als einheitliche Grundlage / Von Marc Oliver Steins

    Köln. Chargengenaue Identifikation und lückenlose Rückverfolgbarkeit sind bei frischem Obst und Gemüse bislang meist nur Wunschdenken. Jetzt wollen Händler und Lieferanten Fakten schaffen. Ein aktuelles Pilotprojekt von GS1 Germany zeigt: Mit dem Traceability-System F-Trace gelingt es, Lieferketten durchgehend transparent zu gestalten – und das Vertrauen der Verbraucher in Karotten, Paprika, Kiwis & Co. nachhaltig zu stärken.

    [5102 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 31.01.2014 Seite 051

    Schwerpunkt Frischelogistik

    Reibungslose Prozesse sichern Qualität

    Obst- und Gemüsebranche setzt auf Standards – GS1 Germany und Unternehmen erarbeiten Regeln für Codierung und Datenaustausch

    Köln. Die Sortimente sind vielfältig und die Informationsansprüche der Verbraucher steigen. Mehr Transparenz der Lieferkette ist auch im Obst- und Gemüsesegment gefragt. Das erfordert eine eindeutige Identifizierung. Unter der Regie von GS1 wird an einer Barcodelösung für O+G sowie Prozessempfehlungen zum Datenaustausch gearbeitet.

    [4528 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 5 vom 31.01.2014 Seite 51

    Schwerpunkt Frischelogistik

    Reibungslose Prozesse sichern Qualität

    Obst- und Gemüsebranche setzt auf Standards – GS1 Germany und Unternehmen erarbeiten Regeln für Codierung und Datenaustausch

    Köln. Die Sortimente sind vielfältig und die Informationsansprüche der Verbraucher steigen. Mehr Transparenz der Lieferkette ist auch im Obst- und Gemüsesegment gefragt. Das erfordert eine eindeutige Identifizierung. Unter der Regie von GS1 wird an einer Barcodelösung für O+G sowie Prozessempfehlungen zum Datenaustausch gearbeitet.

    [4528 Zeichen] € 5,75