Absatzdelle bei Fairtrade-Bananen

Frankfurt. Der Absatz mit Fairtrade-Produkten steigt in Deutschland seit Jahren und wuchs 2007 um 33 Prozent auf 24000 Tonnen. Südfrüchte und speziell Bananen gehören zu den wachsenden Sortimenten: 2007 wurden 13600 Tonnen der krummen Frucht in Deutschla

KURZ NOTIERT

· Der ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. und die der gemeinsamen Geschäftsstelle angeschlossenen Bundesverbände haben mit Wirkung zum 1. Januar 2007 Dr. Thomas Janning, 40, zum neuen Geschäftsführer bestellt. Er tritt die Nachfolge

Faire Bananen bei Lupus

Frankfurt, 21. September. Das Handelsunternehmen Famila Rhein-Neckar, das mit zwölf Einkaufszentren in Baden und in der Pfalz vertreten ist, hat sein Sortiment an Bio-Lebensmittel deutlich ausgebaut. "Wir haben unser Bio-Angebot in den letzten Monaten au

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

€ 5,75

Die Plastikboxen sind vorbereitet für RFID

Poolbetreiber und Hersteller von Obst- und Gemüsesteigen registrieren Interesse an Funktechnik - Internet für Bestandsverfolgung

Berlin, 12. Februar. Die Hersteller von Mehrwegbehältern für Obst und Gemüse und die Betreiber von Poolsystemen für Transportverpackungen rüsten sich für die RFID-Zukunft. Auf der Fruit Logistica in Berlin präsentierte Euro Pool System eine "Big Box" mit

Sprühnebel verbessert Haltbarkeit und Aussehen

Warenpräsentation: Hersteller zeigen auf der Euroshop neue Befeuchtungssysteme für Obst- und Gemüse

kon. Frankfurt, 18. Februar. Einrichtungen zur Befeuchtung von Obst-und Gemüse werden auf der Euroshop gleich von mehreren Unternehmen vorgestellt. So präsentiert die Rohrhuber Frischetechnik GmbH, Sauerlach, ihr Ultraschall- Luftbefeuchtungssystem mit

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Chiquita will Marktanteile zurück

US-Bananenmulti treibt die Umsetzung des "Better Bananas"-Programms sukzessive voran / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 23. Januar. Durch eine umweltgerechtere Gestaltung seiner Anbaumethoden will der Bananenmulti Chiquita Brands, Cincinnati, die seit Inkrafttreten der Marktordnung verlorenen Marktanteile zurückgewinnen. Erste Verkäufe dieser Ware im deutschen L