Die ganze Welt der Frucht in Berlin

Fruit Logistica entwickelt sich vom Käufer- zum Verkäufer-Event - Handel sucht direkten Draht zur Erzeugung

Berlin. Trotz Schneechaos war Berlin auch in diesem Jahr drei Tage lang das Zentrum des internationalen Fruchthandels. Vom 3. bis zum 5. Februar fand in der Hauptstadt zum 18. Mal die Fruit Logistica, begleitet von der 3. Freshconex, statt. In diesem Ja

Del Monte bietet längere Frische

Tests mit neuer Technologie bereits abgeschlossen

Berlin. Mit neuen Technologien in der Reifung versucht der Bananenmulti Del Monte den Kampf im beinharten Wettbewerb auf dem deutschen Markt für sich zu entscheiden. "2009 war für die Fruchtbranche ein schwieriges Jahr und 2010 wird ein noch schwieriger

Chiquita sucht Schulterschluss mit dem Handel

Fruchtvermarkter will Preisdruck entgegenwirken - Innovationen im Bereich Convenience

Berlin. Mit neuen Convenience-Produkten versucht Chiquita, dem Preisverfall bei Bananen entgegenzuwirken. Gemeinsam mit dem Handel will der internationale Fruchtvermarkter Strategien für eine bessere Wertschöpfung erarbeiten. Ein intensiver Gedankenaust

Univeg vor wichtigen Aufgaben

Weggang von Geschäftsführer sorgt für Spekulationen - Nachhaltigkeitsstrategien im Vordergrund

Berlin. Univeg Deutschland, mit dem "Cycle of Freshness" auch in diesem Jahr großflächig auf der Messe präsent, sorgte wieder für vielfältige Diskussionen. Das Unternehmen bestätigt Gerüchte, wonach Geschäftsführer Matthias Geuder kurz vor Messebeginn d

Gemüsering bringt sich in Stellung

Berlin. Für Diskussionsstoff sorgten in den Messehallen die Neuzugänge des Stuttgarter Gemüserings. Die Schwaben hatten kurz vor der Messe die Mehrheit des ehemaligen Cobana Fruchtring-Mitglieds Herbert van der Hamm übernommen und sich außerdem über ihre

Dole Europe steigt in Beerenmarkt ein

Berlin. Dole, einer der weltgrößten Obst- und Gemüsevermarkter, will nach erfolgreichen Tests in Italien nun in ganz Europa im Beerenmarkt mitmischen. Laut Deutschland-Geschäftsführer Johan Lindén ist die Belieferung in Deutschland bereits Mitte Januar a

Niederländer kennzeichnen Qualitätsprodukte

Logo dient als Herkunftsnachweis - Greenery fokussiert Nachhaltigkeit - Zon setzt auf Convenience

Berlin. Das Obst- und Gemüsebüro Holland will das niederländische Angebot im deutschen LEH mit einem eigenen Logo kennzeichnen. "Die Herkunft ist eine wichtige Voraussetzung, um Vertrauen zu schaffen", ist Jack Stroeken, Geschäftsführer des Obst- und Ge

Total Produce strukturiert um

Berlin. "Viele unserer Lieferanten und Kunden stecken in großen wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die ganze Supply Chain steht unter Druck", erklärte Vincent Dolan, Total Produce-Marketingchef für Europa. "Wir wollen ihnen hier auf der Fruit Logistica Ge

Landgard sieht stabile Preise

Berlin. "Die Preissituation in der Fruchtbranche ist derzeit nicht so schlecht. Spielt uns das Wetter keinen Streich, wird das auch zu bleiben", zeigt sich Landgard-Chef Henning Schmidt zuversichtlich für die Branche. Anzeichen dafür sei eine leichte Bel

Cobana betont Produktsicherheit

Beschaffungskompetenz und Gesunde Ernährung im Fokus

Berlin. Während das Thema Lebensmittelsicherheit der Branche weiter Diskussionsstoff liefert, nutzte Cobana Fruchtring die Messe, um die Beschaffungskompetenz in den Mittelpunkt zu stellen. Bilder von Plantagen voller Früchte und große Landkarten mit wel