Messestart Fruit Logistica

„Wir sehen, wo sich Wege bieten“

Am Mittwoch öffnet die Leitmesse der Fruchtbranche, Fruit Logistica, ihre Pforten in Berlin. Dieter Krauß, Präsident des DFHV, über aktuelle Themen und Herausforderungen.

Fruchthandel wird ungewollt zum Paketboten

Verband diskutiert Ernährungsstrategie des Bundes – Polizei informiert über Drogenschmuggel

Die Ernährungsstrategie der Bundesregierung und der Missbrauch von Fruchthandelsunternehmen durch Rauschgiftschmuggler standen im Mittelpunkt der Jahrestagung des Deutschen Fruchthandelsverbands (DFHV).

Obst | Gemüse

Da geht mehr

In Deutschland wurden 1.017 berufstätige Erwachsene befragt. Die meisten Befragten halten es für eher schwierig, sich während der Arbeit gesund zu ernähren: 48,3 Prozent sagen dies in Deutschland. Fast 70 Prozent der Befragten präzisieren, dass sie f

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Sich während der Arbeit gesund zu ernähren, ist ... - Sind Sie selbst zufrieden damit, wie viel Obst und Gemüse Sie während der Arbeit essen?

€ 5,75

Obst und Gemüse

Lidl UK setzt auf gesunde Frische

Lidl UK will mit gesunden Produkten punkten. Bis 2026 soll dafür der Anteil von Obst und Gemüse um mindestens 35 Prozent steigen. Gesündere Lebensmittel sollen in vier Jahren für mindestens 85 Prozent des Absatzesstehen. Nach einem Ampel-System, basi

Discounter haben Chance nicht genutzt

Vollsortimenter und Erzeugermärkte überzeugen Kundschaft trotz hoher Preise – Bio-Obst- und Gemüseabsatz legt deutlich zu

Düsseldorf. Obst und Gemüse bleibt das Trendsortiment im Lebensmitteleinzelhandel. Seit Corona räumen die Vollsortimenter hier so richtig ab und fahren satte Zuwächse ein, während die Discounter den Wettbewerbern hinterherschauen.

Zucker-Steuer könnte Obst subventionieren

Frankfurt. Die Gewinne aus einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke könnten den Preis für Obst und Gemüse senken. Durch die Zucker-Steuer und die Subvention beim Kauf von Obst und Gemüse könne der gesunde Konsum gepusht und die zunehmende Fettleibigke

Frisches Obst ist favorisierter Snack

Hamburg. Frisches Obst ist der beliebteste Snack der Deutschen und nicht wie viele denken, Schokoriegel, Chips & Co. Zu diesem Ergebnis kommt eine Nielsen-Studie. Dabei gaben 69 Prozent der befragten Verbraucher an, in den vergangenen 30 Tagen Obst versp

Frisches Obst ist favorisierter Snack

Hamburg. Frisches Obst ist der beliebteste Snack der Deutschen und nicht wie viele denken, Schokoriegel, Chips & Co. Zu diesem Ergebnis kommt eine Nielsen-Studie. Dabei gaben 69 Prozent der befragten Verbraucher an, in den vergangenen 30 Tagen Obst v

TOPS & FLOPS

TOPS Kohlenhydrate Kohlenhydrate am Abend sind besser als ihr Ruf. Forscher der Hebrew University of Jerusalem haben herausgefunden, dass eine kohlenhydrathaltige Abendmahlzeit nicht nur das nagende Hungergefühl dämpft, sondern auch das Risiko für ge

TOPS & FLOPS

TOPS Kohlenhydrate Kohlenhydrate am Abend sind besser als ihr Ruf. Forscher der Hebrew University of Jerusalem haben herausgefunden, dass eine kohlenhydrathaltige Abendmahlzeit nicht nur das nagende Hungergefühl dämpft, sondern auch das Risiko fü