Neue Sorten sollen Konsum ankurbeln

Allergenarme Äpfel kommen ab 2025 auf den Markt – Anbau- und Vermarktungsclub in Gründung – Altes Land geht voran

Zwei neue Apfelsorten könnten dafür sorgen, dass auch Allergiker endlich zubeißen können. Zugleich käme neuer Schwung in den hart umkämpften Markt, der unter rückläufigem Konsum leidet.

EU erzeugt erneut weniger Frischobst

Die Frischobstproduktion in der Europäischen Union ist 2023 das zweite Jahr in Folge gesunken, während sich die Erzeugung von Frischgemüse nach dem deutlichen Rückgang im Vorjahr wieder etwas erholt hat. Gemäß den zur Fruit Logistica im „European Sta

Turbulenter Birnenmarkt

Dramatische Ernterückgänge in Italien – Xenia startet Kampagne

Die EU-Birnenernte wird dieses Jahr den historischen Tiefpunkt aus dem Jahr 2021 unterschreiten. Grund dafür sind vor allem die Auswirkungen der Klimakrise.

Optiflux verbessert die Obstlagerung

Das Unternehmen hat ein innovatives Messsystem mit entsprechender Software entwickelt

Mit der neuen Technologie kann Obst energieeffizienter und zu 100 Prozent biologisch gelagert werden.

Europäische Union

Schwache Apfel- und Birnenernte erwartet

Die diesjährige Erntemenge von in der EU erzeugten Äpfeln und Birnen fällt niedriger aus als in der vergangenen Saison. Das prognostiziert die Weltvereinigung für Äpfel und Birnen (WAPA). 2023/24 würde in den 20 führenden Produzentenländern der EU mi

Weniger Äpfel aus Neuseeland

Die Prognose für die neuseeländische Apfelproduktion muss für das laufende Jahr um ein Fünftel nach unten korrigiert werden. Der Auslandslandwirtschaftsdienst (FAS) des US-Landwirtschaftsministeriums in Wellington rechnet nur noch mit 453000 t. Das s

Spargel- und Erdbeerbauern bangen um ihre Existenz

Saison läuft witterungsbedingt verhalten an – 2023 wird zum Schicksalsjahr für deutsche Erzeuger –– Vorsichtiger Optimismus

Diese Spargel- und Erdbeersaison wird nach dem desaströsen Vorjahr zum Seismometer für heimische Anbieter. Zwar bekunden Händler wie Aldi Süd Unterstützung. Wenn sich die Rahmenbedingungen für die Produktion aber nicht ändern, sehen sich Erzeuger gezwungen aufzugeben.

Bilanz 2022

Deutsche Äpfel sind die Nummer 1

Mehr als 1 Mio. t Äpfel wurden 2022 in Deutschland geerntet, damit ist der Apfel die unangefochtene Nr. 1 im Obst-Ranking. Im vergangenen Jahr kauften private deutsche Haushalte 18,5 kg, das heißt rund 123 Äpfel pro Haushalt oder rund 61 pro Person.

Obst & Gemüse

Äpfel bleiben das mit Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Die Obstbaubetriebe erwarten in diesem Jahr eine gute Apfelernte von rund 1,05 Mio. t. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wird die Apfelernte gegenüber dem V

Rekordernte bei Äpfeln erwartet

Für ganz Deutschland und sogar EU-weit rechnen Erzeuger in diesem Jahr mit der größten Apfelernte seit dem Rekordjahr 2018. In Deutschland werde eine Erntemenge von mehr als 1 Mio. t Äpfeln erwartet, in der Bodenseeregion könnte sich mit 258000 t ein