Hamburg

Alex-Lokal startet in Toplage

Neueröffnung Das Ganztags-Gastrokonzept nimmt seine zweite Hamburger Filiale auf der neuen Promenade am Niederhafen in Betrieb. In den Innenausbau hat die Gruppe 1,8 Millionen Euro investiert.

Hamburg. Es dürfte einer der begehrtesten Gastronomiestandorte der Hansestadt sein: die Promenade auf den neu errichteten Hochwasserschutzanlagen zwischen Baumwall und Landungsbrücken. Hier drängen sich täglich Tausende Touristen und Schaulustige, um

Hamburg

Hotel Eden wird zu Boutique 020

KETTENHOTELLERIE Die Centro Hotel Group renoviert ihr erstes Hotel umfassend und positioniert das Haus neu. Zudem befindet sich die Hotelgruppe weiter auf dynamischem Expansionskurs.

Kompakt

Baustart für fünftes A-Ja Travemünde. Die A-Ja Resort und Hotel GmbH hat mit dem Bau ihres fünften Hauses begonnen. Das Hotel entsteht in Travemünde auf dem Leuchtenfeld zwischen Ostseestrand und der Travemündung. Das A-Ja Resort Travemünde soll

Hamburg

Eichenstämme statt Birkenwald

Systemgastronomie Aus Hans im Glück wird Peter Pane: Die ersten von vorerst zwölf Filialen öffnen.

Hamburg. Anfang Februar meldete die Burger-Kette Hans im Glück die Schließung von zwölf Filialen in Norddeutschland. Betroffen waren Restaurants in Hamburg, Berlin, Binz, Bremen, Flensburg, Lübeck, Oldenburg, Osnabrück und Potsdam. Rund sechs Wochen

Kompakt

Barefood von Til Schweiger Hamburg. Til Schweiger wird Gastronom. Im ehemaligen Brinkmann-Haus in der Lilienstraße eröffnet der Schauspieler das Restaurant Barefood. Derzeit wird das 800 Quadratmeter große, sich über zwei Etagen erstreckende Lokal

Hamburg

Gastro-Tempel im alten Rathaus

Neueröffnung Im ehemaligen Restaurant Zum Alten Rathaus betreibt die Kostiuk-Gruppe ein neues Gastronomie-Konzept. Im historischen Gemäuer speisen die Gäste patriotisch regionale Gerichte.

Hamburg. Für über eine Million Euro hat die Kostiuk-Gruppe als neuer Pächter das denkmalgeschützte Gemäuer nach historischem Vorbild renoviert und groß rausgeputzt. Wenn ein Restaurant den Titel Gastro-Tempel verdient, dann diese einmaligen Gewölbe i

Hamburg

Die Bayern erobern den Norden

Neueröffnung Gastronom Frank Blin geht in Hamburg mit dem bereits dritten Hofbräu München an den Start. Eine weitere Expansion ist geplant.

HAMBURG. „Ozapft is“, heißt es jetzt auch in Hamburg-Harburg. Am Samstag dem 19. September Punkt zwölf Uhr, zeitgleich mit dem Anstich auf den Münchner Theresienwiese, füllten sich, begleitet vom zünftigen Auftritt waschechter Schuhplattler, die erst

Konzepte Mash in Hamburg

Beste Steaks und große Weine

Neueröffnung Die Kette Mash bringt in Hamburg ihr zweites Restaurant außerhalb Dänemarks an den Start

HAMBURG. Rote Ledersessel, rote Teppiche, dunkles Holz und weiße Wandfliesen bestimmen das Bild. Man sitzt an runden Tischen oder auf langen Sitzbänken in Separées. Ein langer Tresen und eine umfangreiche Cocktailkarte bieten in der angeschlossenen B

Hamburg

McDonald’s landet am Airport

Modernisierung Neue Gastro-Konzepte lösen das Bedienrestaurant in Terminal 1 des Flug- hafens Hamburg ab.

HAMBURG. Die Flughafen-Gastronomie im öffentlichen Bereich des Terminal 1 bekommt ein neues Gesicht. Auf der Galerieetage eröffnen im Frühjahr 2013 zwei neue Fastfoodkonzepte. Erstmals wird McDonald’s am Hamburg Airport vertreten sein. Die Mailänder

Hamburg

McDonald’s landet am Airport

Modernisierung Neue Gastro-Konzepte lösen das Bedienrestaurant in Terminal 1 des Flug- hafens Hamburg ab.

HAMBURG. Die Flughafen-Gastronomie im öffentlichen Bereich des Terminal 1 bekommt ein neues Gesicht. Auf der Galerieetage eröffnen im Frühjahr 2013 zwei neue Fastfoodkonzepte. Erstmals wird McDonald’s am Hamburg Airport vertreten sein. Die Mailänder Auto