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food service 11 vom 08.11.2021 Seite 53

Spezial 50 Jahre McDonald’s in Deutschland Intro

Treibende Kraft des Wandels

McDonald’s. Das ist mehr als ein Quickservice-Restaurant. Auch mehr als eine Marke. McDonald’s – dieser Name steht für gastronomische Marktführerschaft. Deutschlandweit. Europaweit. Weltweit. Es ist die Benchmark im Foodservice-Business in Sachen Sys

[3524 Zeichen] € 5,75

food service 11 vom 08.11.2021 Seite 56,57,58,59,60

Spezial 50 Jahre McDonald’s in Deutschland Interview

„Mein alltäglicher  McDonald’s Moment“

Seit 1. August 2021 führt Mario Federico (58) als Vorstandsvorsitzender McDonald’s Deutschland. Boris Tomic sprach mit dem gebürtigen Italiener über die mittelfristigen Pläne für das Unternehmen.

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McDonald’s D: Restaurants und Umsätze - Entwicklung von Netzdichte und Erlösen McDonald’s Deutschland 2020
€ 5,75

food service 11 vom 08.11.2021 Seite 62,63,64,65

Spezial 50 Jahre McDonald’s in Deutschland Chronik

50 Jahre McDonalds Deutschland und Europa:

Meilensteine 1971-2000

1955  Am 15.04. eröffnet der Multimixer-Vertreter Ray Kroc sein erstes McDonald’s-Restaurant in Des Plaines, Illinois (nach Besuch bei Dick und Maurice McDonald in San Bernardino, CA). 1956 12 Restaurants folgen. Ray Kroc stellt Fred Turner als G

[10260 Zeichen] € 5,75

food service 11 vom 08.11.2021 Seite 70,71,72,73,74,75,76,77

Spezial 50 Jahre McDonald’s in Deutschland Digitalisierung, Delivery, Drive

Drei Ds für die Zukunft

Digital, Delivery und Drive-thru sind zentrale Wachstumstreiber in der globalen Strategie des Fast-Food-Riesen. Bei McDonald’s Deutschland war man bei einem der „3D“ bereits vor der Pandemie weit vorneweg. Doch gerade das Liefergeschäft und die McDrives hierzulande erfuhren durch Corona noch einmal eine besondere Beschleunigung.

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Nutzung der McDonald’s App (in Mio.) - Registrierungen / Aktive Nutzer Digitale Bestellungen auf dem Vormarsch - Anzahl Gäste, die mobil bestellen 2019 bis 2021 McDrive über die Jahre - Historische Entwicklung des Autoschalters Top 10 McDrive 2020
€ 5,75

food service 11 vom 08.11.2021 Seite 96,97,98,99,100

Spezial 50 Jahre McDonald’s in Deutschland Design

Herz und Seele der Marke

50 unterm Strich höchst erfolgreiche Jahre hierzulande hinter sich, zieht McDonald’s auch in Sachen Design alle Register in Richtung Zukunft. Wie die Rolle des Restaurant-Designs heute und künftig im Ensemble des Gasterlebnisses verortet wird? Emotionaler Rahmen, Fundament des Anspruchs, für jegliche Zielgruppen zu jeglichem Anlass bevorzugte Adresse zu sein: Im Zeichen der Digitalisierung diktiert der Gast das Vorgehen.

[9655 Zeichen] € 5,75

food service 11 vom 08.11.2021 Seite 102,103,104,105

Spezial 50 Jahre McDonald’s in Deutschland Franchising

Mr. & Mrs. McDonald’s

204 Franchise-Nehmer betreiben deutschlandweit 1.355 McDonald’s Restaurants. Das entspricht 94% aller Betriebe. Die enge Partnerschaft zwischen Company und Franchisees gilt als wichtiger Erfolgsbaustein. Dabei sind die Biografien und Motivationen der Macher äußerst unterschiedlich.

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Franchise-Nehmer & Franchise-Stores
€ 5,75

food service 2 vom 14.02.2019 Seite 14

Magazin

McDonald’s Jahreszahlen 2018

Comparable Sales um 4,5 % gestiegen

2018 steigerte McDonald‘s die Comparable Sales (Umsatz auf bestehenden Flächen) in allen Segmenten um 4,5 Prozent. Bei den konsolidierten Revenues des Unternehmens (Eigenregie-Umsätze, Franchise-Fees, Mieteinnahmen) verzeichnete der Konzern ein Minus

[1387 Zeichen] € 5,75

food service 6 vom 13.06.2017 Seite 11

Magazin

McDonald's

Restaurant der Zukunft: Burger schon zum Frühstück

Morgens gibt’s nun Burger und den Frühstücksklassiker McMuffin Bacon & Egg den ganzen Tag lang. McDonald’s passt in den Restaurants der Zukunft sein Produktangebot an. Erhältlich sind nun alle ’Basics‘-Produkte wie Cheeseburger auch zur Frühstückszei

[2063 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 24.05.2016 Seite 8

Magazin

McDonald’s

Global im 1. Quartal 2016 plus 6,2 % auf vergleichbarer Fläche

Der Turnaround greift: Die McDonald’s Corporation, Oak Brook, meldet für die Monate Januar bis März 6,2 % Umsatzplus (System Sales) auf vergleichbaren Flächen. Die globale Kennziffer profitierte laut Unternehmen 2016 unter anderem vom Schaltjahr. Die

[2365 Zeichen] € 5,75

food service 2 vom 15.02.2016 Seite 9

Magazin

McDonald’s global

2015 mit 1,5 % Umsatzplus auf bestehenden Flächen

Top-News aus der McDonald’s-Konzernzentrale, Oak Brook: Die Umsätze auf bestehenden Flächen stiegen 2015 weltweit um 1,5%– also geglückter Turnaround zum Vorjahr (-1 %). Die positiven Zahlen werden unterfüttert durch ein sehr starkes 4. Quartal mit 5

[2639 Zeichen] € 5,75

 
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