Volle Kraft voraus

Innerhalb der vergangenen zwei Jahre hat Amrest seine Storezahlen fast verdoppelt (aktuell: 2.300) und seine Präsenz von 13 auf 26 Länder gesteigert. Chief Development Officer Jerzy Tymofiejew über Chancen und Herausforderungen globaler Expansion.

Starke Spitze

Rund 6 Prozent mehr Standorte zählen in Summe die Top 80 Kaffeebars in Europa und damit 16.783 Einheiten. Neben Expansionen bestimmten auch Übernahmen und Käufe den Markt. Eine exklusive Recherche von foodservice Europe & Middle East.

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Starbucks/Q2

3 Prozent Umsatzplus auf bestehender Fläche

Die US-amerikanische Kaffeebar-Kette Starbucks verkündet ihre Quartalsergebnisse für das 2. Quartal des aktuellen Geschäftsjahres, das am 31. März endete. Ein Umsatzplus (netto) von 3 Prozent vermeldet die Marke global im Vergleich zum Vorjahreszeitr

Schlaraffenland China?

Traditionell begibt sich die Jury des Hamburger Foodservice Preises auf eine Lernreise, um Neues zu erkunden und Trends aufzuspüren. So geschehen nach der 37. Preisgala in Hamburg. Nach Tel Aviv und Bologna in den Vorjahren ging es dieses Mal nach Hongkong.

Luckin Coffee

Chinesische Kaffeekette will an die US-Börse

Erst Anfang Januar verkündete der CEO des chinesischen Kaffee-Start-ups Luckin Coffee, bis Ende 2019 die größte Kaffeekette des Landes zu werden. Nun plant das Unternehmen den Gang an die US-Börse. Begleiten sollen den noch 2019 geplanten Börsenga

Anteilsverkauf

Gründer verlässt Amrest

Die Aktionärs-Struktur des internationalen Foodservice-Riesen Amrest ist in Bewegung. Der zweitgrößte Aktionär, Gosha Holding Sàrl, trennt sich von seinem Anteil. Die 10,67-Prozent-Beteiligung geht an Hauptaktionär FCapital Dutch B.V., eine Tochter d

Starbucks Reserve Bakery Café

Aperol Spritz in China

Starbucks eröffnet das weltweit erste Reserve Bakery Café in Shanghai. Das neue Store-Konzept umfasst unter anderem von Princi-Bäckern zubereitete Speisen. Die Reserve Bakery Cafés von Starbucks bieten neben einem umfangreichen Kaffee-Angebot eben

Luckin Coffee

Chinesische Kaffeekette startet Wachstumsoffensive

Die chinesische Kaffeekette Luckin Coffee will bis Ende 2019 mit 4.500 Starbucks die größte Kaffeekette Chinas werden und Starbucks überholen. Gründer und CEO Qian Zhiya gab dies Anfang Januar bekannt. Seit der Gründung im Oktober 2017 in Peking k

Starbucks

Expansion in Asien

Die US-Kaffeekette Starbucks plant deutliches Wachstum in Japan und China. In den kommenden drei Jahren soll durch die Eröffnung 300 neuer Units in Japan die Gesamtzahl der Stores auf 1.700 steigen. Kevin Johnson, Präsident und Chief Executive Off

Starbucks International

Südamerikaner übernehmen Europa-Geschäft

Die Coffeeshop-Kette überantwortet 260 Stores in Frankreich und den Benelux-Ländern an den langjährigen Betreiber-Geschäftspartner Alsea SAB/Mexiko. Seit 2002 arbeitet Starbucks in Südamerika mit Alsea zusammen und baut diese Partnerschaft nun auf de